Рецепт Кальмаровий салат
Кальмаровий салат — універсальний легкий салат, від якого в захваті всі: і дівчата, і хлопці. Коли його краще готувати? завжди, коли хочеться гранично простого страви з морепродуктів!
опис приготування:
Кальмаровий салат — один з моїх найулюбленіших салатів. Салат практично без недоліків. По перше, він виходить дуже смачним і подобається абсолютно всім, від малого і до великого. По-друге, готується він дуже просто (звичайно, бувають і більш складні варіації цього салату, проте я показую найпростіший рецепт кальмарового салату), всього з декількох інгредієнтів. По-третє, салат з кальмарів відмінно підходить як для святкового столу, так і для буденного перекусу. А ще цей салат відмінно йде під світле пиво, стримався.
- кальмари— 3 штуки(очищені)
- яйця— 3 штуки
- Цибуля ріпчаста— 1-1,5 штуки(в залежності від розміру)
- майонез— — За смаком(для змащення салату)
- оцет 9% — 2-3 Ст. ложок
- сіль— 0,5 Ст. ложки(приблизно, можна регулювати кількість на свій смак)
- цукор— 2-2,5 Ст. ложки
- Тепла вода— 0,5-1 склянки
- Лавровий лист— 1 штука
Нарізаємо цибулю півкільцями. Складаємо його в невелику мисочку, в якій ми його будемо маринувати.
насипаємо цукор, сіль, вливаємо оцет. Заповнюємо місце, що залишилося в мисочці теплою водою (до 1 склянки). Обов'язково пробуйте маринад, якщо недостатньо цукру, солі або оцту, додайте ще. маринують цибулю 20-30 хвилин.
На плиту ставимо каструльку з водою. Доводимо до кипіння. У киплячу воду кладемо 1 лавровий лист. воду солимо. Води повинно бути стільки, щоб кальмари вільно поміщалися в неї.
Варимо їх буквально 2-3 хвилини. Потім дістаємо з води і залишаємо на тарілці остигати. Яйця відварюємо в круту і нарізаємо смужками.
Тепер займемося кальмарами. Кожен спочатку розрізаємо навпіл, а потім кожну частину - соломкою.
Подрібнені яйця з кальмарами змішуємо в салатник. Викладаємо до них промаринуватися цибулю, майонез (його додавайте до смаку). Все ретельно перемішайте.
Спробуйте. Якщо не вистачає солі, додайте ще. Смачного! Подібні рецепти
Шоколадні пряники
Існує багато салатів на морську тематику. Цей - дуже легкий, без рису, приємний на смак і дуже соковитий. Так як же приготувати кальмаровий салат з крабовими паличками? дивіться рецепт. опис приготування: Барвистий салат у вигляді ось такого сніговика припаде до смаку всім без винятку!Такий са...
Кальмаровий салат з рисом
Класичне поєднання морепродуктів і рису подарувало азіатським кухням багато прекрасних рецептів. Вони давно полюбилися багатьом людям, адже це дійсно дуже смачно і просто. опис приготування: Якщо ви шукаєте ситний салат, який легко замінить гаряче друга страва, то обов'язково запишете, як приг...
Кальмаровий салат зі свіжим огірком
Якщо ви готуєтеся до свята і не знаєте, чим би новеньким здивувати своїх гостей, то мій покроковий рецепт допоможе вам і розкаже, як приготувати кальмаровий салат зі свіжим огірком. опис приготування: Дотримуючись пошаговому рецептом, ви легко і просто приготуєте кальмаровий салат з огірком. Ц...
Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х
Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...
Хрусткі курячі крильця
Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...
