Рецепт Кальмари з овочами
Якщо ви купили кальмарів, але сумніваєтеся, який вибрати рецепт, я підкажу вам безпрограшний варіант смачного і ароматного страви: кальмари з овочами. І, звичайно, розповім, як приготувати страву.
опис приготування:
Дуже зручно, що в супермаркети кальмарів завозять вже очищеними, замороженими і упакованими. причому, заморозка позитивно впливає на смак продукту. Зазвичай продаються тушки кальмарів невеликого розміру, у яких дуже смачне м'ясо. Для цього рецепта підійдуть цілі кальмари або вже нарізані кільцями. Отже, дивіться, як приготувати кальмари з овочами.
- кальмари— 1 кілограм
- Болгарський солодкий перець червоний— 1 штука
- Болгарський солодкий перець жовтий— 1 штука
- Перець чилі— 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Масло оливкове— 4 Ст. ложки
- сіль— За смаком
- петрушка свіжа— 1 пучок
2 Ріпчасту цибулю і солодкі перці почистіть, промийте і наріжте: цибуля - середніми шматочками, перець - широкої соломкою.
3 У сковороді нагрійте масло і обсмажте нарізану цибулю разом з дрібно нарізаним перчиком чилі. Додайте трохи води, щоб покрити дно сковороди, і тушкуйте цибулю на повільному вогні.
4 Покладіть до цибулі кільця кальмарів, збільште вогонь і готуйте, постійно помішуючи, вміст сковороди.
5 Через кілька хвилин додайте нарізаний солодкий перець, сіль, і тушкуйте все разом на слабкому вогні, в «власному соку».
6 Коли кальмари будуть готові, а солодкий перець стане м'яким, випаруйте зайву рідину і зніміть сковороду з плити.
7 Подавайте блюдо гарячим, посипавши дрібно нарізаною петрушкою.
Подібні рецепти
Кальмари, фаршировані овочами
Кальмари дуже корисні для організму, в них багато білків і вітамінів. Готуються вони дуже швидко, тому рекомендую їх вживати в їжу якомога частіше. Дивіться рецепт з цим цінним продуктом! опис приготування: Кальмари з овочами - прекрасний варіант швидкого і корисного вечері. Блюдо краще подава...
Кальмари, фаршировані рисом і овочами
кальмари, фаршировані рисом і овочами, - це смачно і досить ситно. При цьому блюдо цілком дієтичне і підійде для вживання в пост. Спробуйте самі! опис приготування: кальмари, фаршировані рисом і овочами, подавайте гарячими або теплими. Якщо ви не хочете обсмажувати кальмари на сковороді, цілко...
Кальмари по-корейськи з овочами
пікантні, апетитні і нереально смачні морепродукти хочу запропонувати вам спробувати. Якщо ви сміливо можете назвати себе фанатом азіатської кухні і любите експериментувати, запам'ятовуйте рецепт! опис приготування: Пропоную Вашій увазі класний і зовсім нескладний варіант, як приготувати кальм...
Кальмари з овочами в сметанному соусі
Рецепт приготування кальмарів з морквою, цибулею і соусом зі сметани, рослинного масла і муки. опис приготування: Кальмари з овочами і сметанним соусом - це дуже смачне і ніжне блюдо. приготування: обшпарити кальмарів, видалити поверхневу плівку і промити під холодною водою. Відварити кальмарі...
Кальмари тушковані з овочами в томатному соусі з кетчупу
Пропоную приготувати кальмари, тушковані з овочами в томатному соусі з кетчупу. Готується блюдо зовсім не складно, а виходить і смачно, і красиво, і корисно! опис приготування: За цим рецептом можна з легкістю створити святкову страву, яке підійде для діабетиків. рецепт низькокалорійний, а ще ...
