Рецепт Кальмари з капустою тушковані
Корисне і повноцінне блюдо, яке підійде для обіднього меню. Сьогодні я порадую вас тушкованими кальмарами з капустою. Рецепт досить екзотичний, однак готується страва дуже просто і швидко!
опис приготування:
У приготуванні головним аспектом є чистка кальмарів. Процес цей легкий, якщо знати, як правильно видаляти з кальмарів зайве. Все просто: голову кальмара, де знаходяться щупальця, захоплюємо рукою. Тягнемо голову на себе, трохи притримуючи тіло. Таким чином нутрощі втечуть.
- кальмари— 500 грам
- капуста— 700 грам
- спеції— 1 Ст. ложка
Вище я вже описала, як чистити кальмари. Виконуємо цю процедуру. Потім слід видалити жорстку пластину з хітину, яка знаходиться всередині тушки кальмара. Щупальця можна сміливо обрізати ножем прямо біля очей кальмара. І на завершення знімаємо плівку з тушки, робиться це дуже просто. Можна цієї процедури легко уникнути, купивши вже очищених кальмарів.
Нарізаємо тушки кальмарів кільцями. Ніж для цього знадобиться дуже гострий, щоб кальмари були нарізані акуратно і красиво.
Потім беремо капусту білокачанну. Бажано брати молоду капусту, так блюдо вийде більш ніжним. Промиваємо її водою, видаливши пил і бруд. нарізаємо тонко.
Викладаємо капусту і кальмари на сковороду, змащену маслом. Обсмажуємо на середньому вогні 10 хвилин. Потім доливаємо півтори склянки води, накриваємо кришкою і тушкуємо півгодини до готовності. Смачного! Подібні рецепти
Кальмари, тушковані в сметані
Нещодавно в гостях я дізналася рецепт, як приготувати кальмари з грибами, тушковані в сметані. І для мене це стало справжнім відкриттям. Ніколи не думала, що можна поєднувати саме ці інгредієнти. опис приготування: Ця страва - просто джерело білків. при тому, що воно є дієтичним. Таким точно м...
Кальмари тушковані з овочами в томатному соусі з кетчупу
Пропоную приготувати кальмари, тушковані з овочами в томатному соусі з кетчупу. Готується блюдо зовсім не складно, а виходить і смачно, і красиво, і корисно! опис приготування: За цим рецептом можна з легкістю створити святкову страву, яке підійде для діабетиків. рецепт низькокалорійний, а ще ...
Кальмари, тушковані з овочами
Кальмари - дуже вибагливий морепродукт. Вони майже завжди виходять "; гумовим ";. Але якщо дуже постаратися, то можна зробити їх цілком гідним і дуже смачним блюдом. Пропоную такий варіант! опис приготування: Обов'язково спробуйте це блюдо! Воно виходить соковитим і не забере багато часу і сил...
Кальмари, тушковані в мультиварці
обожнюю морепродукти, тому сьогодні хочу поділитися своїм улюбленим способом, як приготувати кальмари, тушковані в мультиварці, щоб вони були соковитими, ніжними і неймовірно смачними! запам'ятовуйте! опис приготування: Приготовлені таким чином кальмари виходять дуже смачними, ніжними і сокови...
Кальмари, фаршировані грибами і сиром
Ця страва готується досить просто, воно дуже смачне і корисне. опис приготування: кальмари — це і корисно і смачно. З них можна приготувати і салати, і гарячі страви. Хочу розповісти вам як зробити кальмари, фаршировані грибами і сиром. Приготовані за цим рецептом, кальмари вийдуть соковитими ...
