Рецепт Кальмари, тушковані з овочами
Кальмари - дуже вибагливий морепродукт. Вони майже завжди виходять "; гумовим ";. Але якщо дуже постаратися, то можна зробити їх цілком гідним і дуже смачним блюдом. Пропоную такий варіант!
опис приготування:
Обов'язково спробуйте це блюдо! Воно виходить соковитим і не забере багато часу і сил. Овочі можна замінити на інші, але саме по моїй рецептурі вони поєднуються ідеально. Ну, ось і я вам розповім, як приготувати кальмари, тушковані з овочами, на мою фірмовим рецептом.
- Кальмар очищений— 3 штуки
- баклажан— 3 штуки
- Болгарський перець— 3 штуки
- Ріпчаста цибуля— 2 штуки
- Рослинна олія— 2 Ст. ложки
- сіль— За смаком
- Чорний мелений перець— За смаком
- Червоний мелений перець— За смаком
- імбир мелений— За смаком
Розморожені попередньо кальмари наріжте кільцями. Розігрійте сковороду з маслом, відправте в неї кальмарів на 5 хвилин. всипте сіль, перець і імбир. смажте трохи, помішуючи.
Тим часом помийте, очистіть і наріжте все овочі: цибуля і перець - півкільцями, а баклажани - брусочками.
Додайте овочі в сковороду. І ще раз трохи посоліть. Накрийте кришкою і тушкуйте до готовності протягом 30 хвилин.
Під час готування не забувайте заважати блюдо. Якщо воно підгоратиме, то додайте трохи води. Подавайте тушкованих кальмарів з овочами, прикрасивши їх зеленню. Подібні рецепти
Куряча печінка
Пропоную приготувати кальмари, тушковані з овочами в томатному соусі з кетчупу. Готується блюдо зовсім не складно, а виходить і смачно, і красиво, і корисно! опис приготування: За цим рецептом можна з легкістю створити святкову страву, яке підійде для діабетиків. рецепт низькокалорійний, а ще ...
Кальмари з грибами, тушковані в сметані
Нещодавно в гостях я дізналася рецепт, як приготувати кальмари з грибами, тушковані в сметані. І для мене це стало справжнім відкриттям. Ніколи не думала, що можна поєднувати саме ці інгредієнти. опис приготування: Ця страва - просто джерело білків. при тому, що воно є дієтичним. Таким точно м...
Кальмари з капустою тушковані
Корисне і повноцінне блюдо, яке підійде для обіднього меню. Сьогодні я порадую вас тушкованими кальмарами з капустою. Рецепт досить екзотичний, однак готується страва дуже просто і швидко! опис приготування: У приготуванні головним аспектом є чистка кальмарів. Процес цей легкий, якщо знати, як...
Кальмари, тушковані в мультиварці
обожнюю морепродукти, тому сьогодні хочу поділитися своїм улюбленим способом, як приготувати кальмари, тушковані в мультиварці, щоб вони були соковитими, ніжними і неймовірно смачними! запам'ятовуйте! опис приготування: Приготовлені таким чином кальмари виходять дуже смачними, ніжними і сокови...
Кальмари, фаршировані рисом і овочами
кальмари, фаршировані рисом і овочами, - це смачно і досить ситно. При цьому блюдо цілком дієтичне і підійде для вживання в пост. Спробуйте самі! опис приготування: кальмари, фаршировані рисом і овочами, подавайте гарячими або теплими. Якщо ви не хочете обсмажувати кальмари на сковороді, цілко...
