Рецепт Кабачки молоді
Ви пробували включити в свій раціон сирі кабачки? Трохи дивно, що? повірте, це смачно і корисно, адже кабачки містять мало калорій, але в них є корисна клітковина, вітаміни і мінерали.
опис приготування:
При покупці вибирайте кабачки молоді, без пошкоджень і важкі на вагу. Вони дійсно корисні і смачні. А я розповім, як приготувати кабачки молоді, поєднуючи їх в салаті з фетою, горішками і маслинами. Дуже смачно! Спробуйте!
- кабачки молоді— 400 грам
- Фета— 200 грам
- Маслини без кісточок— 100 грам
- горішки кедрові— 40 грам
- Лимонний сік— 2 Ст. ложки
- Масло оливкове— 2 Ст. ложки
- Листя свіжої м'яти— 10 штук
- сіль— 1/2 чайних ложки
2 За допомогою овочевого ножа («Економки») поріжте кабачки на стрічки.
3 обсмажте 2 хвилинки на сковороді очищені кедрові горішки. розкришіть фету. Вимийте і висушіть листя м'яти.
4 У салатник змішайте разом кабачки, сир, кедрові горіхи і маслини.
5 Приправте оливковою олією, соком лимона, сіллю і відразу ж подавайте салат на стіл.
Подібні рецепти
Торт три склянки на кефірі і какао
Рецепт приготування смажених баклажанів і кабачків з баранячим горохом, цибулею, помідорами чері та моцарелою. опис приготування: Розігріти духовку до 200 градусів. збити оцту, лимонний сік, 1 столову ложку масла і 1 чайну ложку чебрецю і орегано в невеликій мисці. Відкласти в сторону. Злегка...
Жареные кабачки с помидорами и сыром
Вкусное блюдо и отличная закуска на скорую руку. Я использую кавказский сыр — близкий родственник брынзы. опис приготування: Молодой кабачок надо нарезать кружочками, панировать и обжарить в масле. Затем смазываем кабачки соусом, додаємо помідор, базилік, сыр и подаем. Кавказский сыр— 100 гр...
Кабачки, фаршировані курячим фаршем
Кожна господиня знає безліч рецептів з кабачків. цей овоч — частий гість на наших кухнях. Тому хочу поділитися рецептом моєї мами - фаршированими кабачками. Сподіваюся вам сподобається. опис приготування: З кабачків робимо своєрідні мисочки, з інших інгредієнтів робимо начинку, обсмажуючи на с...
Кабачки, фаршировані м'ясом, в клярі
кабачки, фаршировані м'ясом, в клярі — це смачна страва, яке готується досить просто. Дуже люблю це блюдо і за його смак і за оригінальний зовнішній вигляд. Вдома у нас користується популярністю. опис приготування: Супер смачні кабачки, фаршировані м'ясом, в клярі з даного рецептом — це дуже п...
Кабачки і баклажани з фаршем
Моя мама дуже любить баклажани і дуже часто їх готує, а мені завжди лінь їх обробляти перед приготуванням, вимочувати, обсмажувати. Саме для таких я і пропоную ледачу запіканку! опис приготування: Цілий рік на прилавках магазинів ми можемо бачити ці чудові корисні овочі — кабачок і баклажан! А...
