Рецепт Італійський вечеря
Рецепт приготування італійської страви з яловичини з сиром, томатами і макаронами як гарнір.
кількість порцій: 6
- оливкова олія— 2 Ст. ложки
- цибулина— 1/2 штуки
- часник— 2 зубчики
- фарш із яловичини— 900 грам
- сіль— 1 щіпка(за смаком)
- чорний перець— 1 щіпка(за смаком)
- чебрець— 1 Чайна ложка
- консервовані помідори— 400 грам
- макарони— 700 грам
Дрібно порізати цибулю.
Покрошить зубчики чеснока.
Поставити каструлю на середній вогонь і залити пару столових ложок оливкової олії. Намагайтеся використовувати якісне масло — це дуже важливо для італійської кухні.
Обсмажити цибулю до прозорості.
Додати подрібнений часник.
Ретельно перемішати і готувати близько 2 хвилин.
Покласти яловичий фарш і гарненько перемішати з цибулею і часником.
Обсмажувати до готовності.
Злити зайвий жир.
Посипати сіллю і перцем.
Додати трохи чебрецю.
Викласти в каструлю консервовані помідори.
Все добре перемішати. Готувати протягом 30 хвилин при закритій кришці. Потім зняти кришку і продовжувати гасити ще приблизно 30 хвилин.
Відварити макарони в підсоленій киплячій воді. Можна додати трохи оливкового масла.
Додати до м'яса тертий сир пармезан.
Блюдо подавати з вареними макаронами. Смачного! Подібні рецепти
Торт з фініками і горіхами в соку
Ця легка італійська паста "; Болоньєзе" зроблена тільки з 4 основних інгредієнтів і всього за 30 хвилин. Ви полюбите її за економічність і простоту приготування, а ваша сім'я оцінить її смак. опис приготування: Як приготувати італійську вечерю вдома, щоб не стояти довго на кухні? Лише з декіл...
Італійський десерт
любителям легких, апетитних і ніжних десертів хочу запропонувати на замітку цей зовсім нескладний, але дуже вишуканий рецепт. Насичений смак вершків в поєднанні з полуницею - це приголомшливо! опис приготування: Хочу розповісти, як приготувати італійський десерт, це щось на зразок "; Панна Кот...
Італійський курячий суп
Рецепт приготування італійського супу з макаронами, куркою, цибулею, болгарським перцем, селерою, халапеньо, помідорами, вершками і орегано. опис приготування: Цей насичений курячий суп ідеальний для прохолодною осінньої погоди. коробка макаронних виробів— 1 штука оливкова олія— 1 Ст. ложка ...
Італійський Начос
Рецепт вишуканою італійською закуски з безліччю інгредієнтів. Блюдо для справжніх гурманів! опис приготування: Приготування італійського Сальса: Змішати всі інгредієнти для Сальса в великій мисці. Поставити в сторону і дозволити інгредієнтів просочитися чудовим ароматом протягом декількох хвил...
Італійський бутерброд з яловичиною
Рецепт приготування італійської закуски на сніданок. опис приготування: Розігріти духовку до 170 градусів. Дрібно порізати часник і заправити в м'ясо, для цього потрібно зробити кілька отворів за допомогою ножа. Покласти м'ясо в сковороду, залити водою, додати приправ, щільно накрити кришкою і...
