Рецепт Індичка з морквою
Рецепт приготування запеченої індички з морквою, часником, корицею, кмином і йогуртом.
опис приготування:
Розігріти духовку до 230 градусів. На великому аркуші для випічки розмістити морква, часник і 1 столову ложку масла. Зрушити овочі до країв листа. У центрі викласти індичку, полити 1 столовою ложкою олії, посипати корицею і 1/2 чайної ложки кмину. Приправити сіллю і перцем. Випікати індичку з овочами 30 до 35 хвилин, перемішуючи морква в середині готування. Дати готової індичці постояти 10 хвилин, а потім тонко нарізати скибочками поперек.
У невеликій мисці змішати йогурт, лимонний сік, чайну ложку кмину, приправити сіллю і перцем. Подавати індичку і морква з соусом.
- морква— 900 грам
- зубчиків часнику— 6 штук
- оливкового масла— 2 Ст. ложки
- грудка індички без шкіри— 900 грам
- меленої кориці— 1/4 чайних ложки
- меленого кмину— 3/4 чайних ложки
- сіль і мелений перець— — За смаком
- знежиреного йогурту— 1/2 склянки
- соку лайма— 2 Ст. ложки
У невеликій мисці змішати йогурт, лимонний сік, чайну ложку кмину, приправити сіллю і перцем. Подавати індичку і морква з соусом.
Подібні рецепти
Масурі-дав
Рецепт приготування смачної страви з підсмажених шматочків індички з овочами і грибочками. опис приготування: Промити шматочки індички, podsushity. Почистити і порізати моркву соломкою. Промити й нарізати гриби. Відварити рис довгозерний в підсоленій киплячій воді. Нагріти масло в сковороді і ...
Індичка по-англійськи
Коли уявляєш собі святковий стіл десь в Європі, то відразу виникає асоціація з головним другою стравою. Як нього зазвичай виступає фарширована птиця. опис приготування: Для цього рецепта варто запастися терпінням. Птах буде довго маринуватися і пекти. хоча, якщо це все-таки робиться до свята, ...
Індичка по-тайськи
Рецепт приготування азіатського страви з індички з рисом, бобами і горіхами. опис приготування: 1. Відварити рис у киплячій підсоленій воді. 2. Промити стейки індички, podsushity, приправити сіллю і перцем, обсмажувати в киплячій олії. Брокколі нарізати на дрібні квіточки і підсмажувати протяг...
Індичка з овочами в мультиварці
Індичка з овочами в мультиварці — страва, яке здатне прекрасно урізноманітнити ваше щоденне і вже злегка набридле меню. Ситно і легко, мультиварка полегшує ваші кухонні справи. опис приготування: Хто сказав, що як гарнір з овочів можна використовувати тільки картоплю? А ви пробували морква, ал...
Індичка, фаршированная гречкой
Скориставшись цим рецептом, ви фактично отримаєте і гарнір, і м'ясне блюдо. Це дуже зручно для проведення свята в невеликій компанії, але головне, що все вийде дуже смачно! опис приготування: Як приготувати індичку, фаршировану гречкою з печерицями та потрохами: 1) Тушку індички промийте і під...
