Рецепт Дуже смачні баклажани
Баклажани люблю і вмію готувати. Частенько обсмажую їх кружечками і посипаю часником. сьогодні розповім, як приготувати дуже смачні баклажани, які подають як закуску з будь-яким соусом.
опис приготування:
Баклажани для закуски обсмажую на сковороді, можна запекти їх в духовці або обсмажити на грилі. До баклажанів можна зробити будь-який соус: пряний, гострий, овочевий або вершковий. Подавайте їх відразу або після охолодження. Таку закуску можна зробити за лічені хвилини.
- баклажани— 450 грам
- борошно— 1 Склянка
- куркума— 0,5 чайних ложки
- Чилі (порошок) — 0,5 чайних ложки
- часниковий порошок— 1 Чайна ложка
- сіль— 1 Чайна ложка
- Оливкова олія— 0,5 склянки
- Лимонний сік— 1 Ст. ложка
1. Вимийте баклажани і наріжте їх товстими скибочками, смужками або півкільцями. Помістіть баклажани у велику миску і залийте водою, додайте лимонний сік, завдяки цьому вони не почорніє.
2. У тарілці змішайте борошно, kurkumu, порошок чилі, сіль. Кожен шматочок баклажана панірують в борошняної суміші.
3. Розігрійте сковороду з оливковою олією і обсмажують баклажани, виклавши їх в один шар.
4. Перекладіть баклажани на серветку, щоб позбутися від залишків жиру.
5. Подавайте баклажани самостійно або з будь-яким соусом до смаку. Подібні рецепти
Форель запечена цілком в духовці
Julien — гарячу страву в кокотнице, яке зазвичай готують з грибами, овочами, рибою або куркою, заливають соусом і засипають сиром. Я зазвичай готую грибний жульєн і використовую дуже простий рецепт. опис приготування: Julien — розкішне блюдо, яке раніше подавалося на банкетах і фуршетах. Вдома...
Дуже простий гороховий суп
Любіть азіатську кухню? Крім суші в ній є і більш знайомі для нас страви, що робляться з простих і доступних інгредієнтів. Оцініть рецепт першого, як приготувати дуже простий гороховий суп. опис приготування: Суп готуємо без м'яса, він буде наваристий завдяки гороху. Готовий суп прикрасьте сме...
Дуже простий шоколадний торт «на раз, два, три»
Шоколадний торт - мрія всіх ласунів. За цим рецептом ви зможете дізнатися, як приготувати шоколадний торт швидко, і щоб це було смачно. Шикарне частування до чаю при мінімумі витраченого часу! опис приготування: Обов'язково точно дотримуйтеся рецептури, не замінюйте продукти. Інакше кекс не ви...
Дуже шоколадні маффіни з журавлиною
Шоколад і журавлина - це дуже смачно, повірте! Солодке шоколадне тісто і кислі ягоди журавлини відмінно доповнюють один одного в цьому десерті. Готуються маффіни легко, доставлять вам справжню насолоду! опис приготування: Ті з вас, хто любить шоколад, швидше за все теж не байдужі і до шоколадн...
Дуже смачний сливовий пиріг-перевертиш
Ви просто зобов'язані дізнатися, як приготувати сливовий пиріг, щоб в розпал сезону злив зробити його. У нього приємна масляна структура і приголомшливий карамельний смак (благодаря сваренному сиропу). опис приготування: Рецепт дуже простий і швидкий в приготуванні, при цьому не заїжджений і н...
