Рецепт Жульєн з яловичиною

Рецепт Жульєн з яловичиною
Кількість порцій: 4-5 Час приготування: 30 хв.
Сьогодні пропоную приготувати дуже смачний, апетитний і ситний жульен з яловичиною та грибами. Готується досить просто. Рецепт особливо підійде тим, у кого немає кокотниц.

опис приготування:

Дуже смачний і апетитний жульен з яловичиною та грибами, приготований з даного рецептом, відмінний варіант для тих, у кого немає спеціальних кокотниц для Жульєн. Готуємо жульен з яловичиною на сковороді, спочатку обсмажуючи все компоненти, а потім запікаючи в духовці. Не дивлячись на відсутність спеціального посуду, наш жульен виходить дуже смачний, красивий і ситний.

Успіхів і приємного апетиту!


  • яловичина— 300 грам
  • печериці— 200 грам
  • Цибуля— 2 штуки
  • крем— 200 грам
  • сіль, перець, спеції— — За смаком
  • Рослинна олія— — За смаком(для обжарки)
  • сир— 100 грам
Жульєн з яловичиною - фото крок 1 розігріваємо сковорідку. Nalivaem масло. Обжариваем сначала мясо, затем добавляем нарезанные грибы и лук.

Жульєн з яловичиною - фото крок 2 солимо, перчим и добавляем сметану и еще немного обжариваем.

Жульєн з яловичиною - фото крок 3 Перекладываем в глубокую посуду, в которой можно выпекать.

Жульєн з яловичиною - фото крок 4 Натираем твердый сыр, посыпаем содержимое и отправляем выпекаться в духовку, попередньо розігріту до 210 градусів на 20 хвилин.

Жульєн з яловичиною - фото крок 5 Готовый жульен перекладываем в тарелочки и подаем к столу. Смачного!

Подібні рецепти

Жульєн грибний в мультиварці

Салат з куркою і маринованими грибами

Для мене мультиварка стала відмінною помічницею, в ній я можу приготувати практично все, навіть зробити свій улюблений грибний жульєн, до речі, в мультиварці це блюдо готується набагато швидше і простіше. опис приготування: Я дуже люблю це вишукане французьке блюдо, раніше я часто робила його ...

Жульєн з горбуші

Жульєн з горбуші

Якщо ви любите жульени, то жульен з горбуші вам обов'язково сподобається. Якщо жульени ви ще не пробували — то жульен з горбуші заслуговує того, щоб його спробувати і полюбити опис приготування: Жульєн з горбуші — смачна і ефектно виглядає штука, тому готувати його можна і для святкового столу...

Жульєн з мідій

Жульєн з мідій

Замість традиційного варіанту з грибами і куркою, я пропоную вам зробити жульєн з мідій — це дивовижне блюдо з вишуканим смаком, яке відмінно підійде для святкового обіду або вечері. опис приготування: Як я вже казала, цей простий рецепт жульєну з мідій стане відмінним доповнення до святковог...

Жульєн грибний

Жульєн грибний

Якщо ви ще не знаєте, як приготувати жульєн грибний, то пора терміново це виправляти! Адже таке витончене смакове поєднання — і в такий короткий термін! Та й особливих кулінарних умінь це не зажадає опис приготування: Цей простий рецепт жульєну грибного мені подобається своєю простотою і досту...

Жульєн по-домашньому

Жульєн по-домашньому

Домашній жульен відрізняється від класичного лише тим, що в ньому ми використовуємо підручні продукти і трохи підстроюємо склад блюда під себе. Тут я представляю вам свій варіант жульєну. опис приготування: Хоча цей рецепт приготування жульєну по-домашньому я підбудовувала під свої смакові пер...