Рецепт Желе з полуниці
Так як сезон полуниці вже давно почався, саме час насолодитися її неповторним смаком і приготувати десерт з цієї смачної і корисної ягоди.
опис приготування:
Желе з полуниці виходить настільки смачним, що від нього просто неможливо відірватися. Воно буквально тане в роті, а виглядає просто приголомшливо. Поєднання м'якого ніжного желе з шматочками свіжої полуниці нікого не залишить байдужим. Желе з полуниці можна прикрасити вершками, збитими з цукром, вершковим сиром, листям свіжої м'яти і т.д.
- полуниці— 3 склянки
- гарячою води— 1,5 склянки
- холодної кип'яченої води— 0,5 склянки
- цукру— 0,5 склянки
- желатину— 1 Ст. ложка
1. Підготувати всі інгредієнти. Видалити плодоніжки з полуниці, промити і обсушити на паперових рушниках. Розм'якшити желатин в холодній воді. Розкласти половину ягід полуниці по формах або креманкам. Якщо ягоди великі, їх можна розрізати.
2. Дрібно нарізати полуницю і віджати сік. Викласти полуницю в каструлю, влити воду і довести до кипіння. Варити протягом 5 хвилин.
3. Процідити суміш через сито і додати віджатий сік разом з цукром і розм'якшеним желатином. нагріти, не доводячи до кипіння, щоб желатин розчинився. Вимкнути вогонь і остудити до кімнатної температури.
4. Розлити желе по підготовленим формочках або креманкам з полуницею і поставити в холодильник. Щоб витягти желе, потрібно опустити формочку в гарячу воду на 2-3 секунди, а потім перевернути желе на тарілку. Прикрасити желе за бажанням. Подібні рецепти
Чилі з квасолею
хочете дізнатися, як приготувати желе будинку? По-справжньому зимовий і новорічне желе, яке порадує ваших гостей і приємно здивує. Дуже смачно і до неподобства просто. опис приготування: Справжньою знахідкою для всіх любителів солодощів стане мандаринове желе. Це не тільки смачне, ароматне і я...
Желе з аличі
Желе з аличі готується дуже просто. вуглеводи — як слива, тільки дрібна і більш кисла, а тому варення просто і добре желирующих і виходить свіжим і ароматним. опис приготування: Желе з аличі готується дуже просто. У південному регіоні країни, де живе моя мама, ці плоди ростуть в необмеженій кі...
Желе з чорної смородини 5-хвилинка
Желе з чорної смородини 5-хвилинка — це дуже смачне желейне варення-сироп, яке готується дуже швидко, але вимагає тривалого часу для настоювання. опис приготування: Чомусь саме такий спосіб приготування желе з чорної смородини ми називаємо 5-хвилинка. Напевно через те, що перша частина приготу...
Желе з калини
Желе з калини — вітамінізоване частування з недорогої місцевої ягоди. Желе можна приготувати всього за пару годин чудное. Його смак сподобається всім "; нелюбителям" калини. Це факт! опис приготування: Желе з калини робиться швидко і легко. думаю, що цукру можна зменшити до 700 грам, якщо Вам ...
Желе з кефіру і желатину
Желе з кефіру і желатину — це дуже простий і смачний десерт, який ми будемо готувати з медом, ванільним цукром і варенням. Все просто і геніально! опис приготування: Готується желе з кефіру і желатину дуже просто, але застигає довше звичайного. Моя практика показує, що желе застигає приблизно ...
