Рецепт Желе в шоколаді
Сьогодні ми приготуємо смачне і оригінальне желе в шоколаді в формі яйця або улюбленого всіма дітьми "; кіндер-сюрпризу ";. Ідеальне ласощі для паски і для інших свят, особливо дитячих!
опис приготування:
Красиве і апетитне желе в шоколаді готується досить складно, але воно виглядає надзвичайно оригінально і мило, особливо якщо готувати його на паску або на дитяче свято. Найбільша складність полягає в приготуванні шоколадної форми. Її ми готуємо в три шари, залишаючи час для застигання кожного шару в холодильнику. Шоколад плавимо на водяній бані. А внутрішній наповнювач готуємо зі сметани, Цукора і желатин.
Виходить дуже смачне і гарне частування.
Успіхів і приємного апетиту!
- крем— 170 грам
- цукор— 4 склянки
- ванільна есенція— 1/3 Ст. ложки
- желатин— 2 чайних ложки
- вода— 40 мілілітрів
- апельсин— 1 штука
- шоколад— 80 грам
Измельчаем шоколад в удобную посуду, которую ставим на водяную баню (приблизно 80 градусів). Размешиваем шоколад до однородной массы.
Затем растопленным шоколадом обмазываем форму яичной скорлупы. Форму обмазываем так, чтоб оставить пустое место, создавая эффект разбитого яйца.
Для приготовления данного десерта можно использовать настоящую скорлупу, хорошенько ее промыв. В цілому, следует заливать три слоя. Нанеся каждый слой, отправляем его в холодильник застывать, и только потом заливаем следующий. Если делать половинками, как на предыдущей фотографии, то в конце наносим шоколад, чтоб скрепить две части и даем застыть в холодильнике.
закінчене желе. Насыпаем его в удобную миску и заливаем холодной водой. Ми залишаємо на 15 хвилин, чтоб желатин разбух.
В другой миске смешиваем сахар со сметаной и взбиваем ее миксером. Когда масса увеличится в объеме, добавляем в нее ванильный экстракт и тщательно все перемешиваем.
Далее желатин растворяем на водяной бане и немного его остужаем, чтоб добавляя в сметанную массу, она не свернулась. Потім ретельно все перемішуємо. Накрываем получившеюся массу пищевой пленкой и охлаждаем в холодильнике около десяти минут, масса должна загустеть.
Шоколадные яйца наполняем желе и убираем в холодильник.
В каждое "яйцо" кладем по кусочку очищенного апельсина (як жовток) і можна подавати до столу. Смачного! Подібні рецепти
Самогон на апельсиновій шкірці
хочете дізнатися, як приготувати желе будинку? По-справжньому зимовий і новорічне желе, яке порадує ваших гостей і приємно здивує. Дуже смачно і до неподобства просто. опис приготування: Справжньою знахідкою для всіх любителів солодощів стане мандаринове желе. Це не тільки смачне, ароматне і я...
Желе з аличі
Желе з аличі готується дуже просто. вуглеводи — як слива, тільки дрібна і більш кисла, а тому варення просто і добре желирующих і виходить свіжим і ароматним. опис приготування: Желе з аличі готується дуже просто. У південному регіоні країни, де живе моя мама, ці плоди ростуть в необмеженій кі...
Желе з чорної смородини 5-хвилинка
Желе з чорної смородини 5-хвилинка — це дуже смачне желейне варення-сироп, яке готується дуже швидко, але вимагає тривалого часу для настоювання. опис приготування: Чомусь саме такий спосіб приготування желе з чорної смородини ми називаємо 5-хвилинка. Напевно через те, що перша частина приготу...
Желе з калини
Желе з калини — вітамінізоване частування з недорогої місцевої ягоди. Желе можна приготувати всього за пару годин чудное. Його смак сподобається всім "; нелюбителям" калини. Це факт! опис приготування: Желе з калини робиться швидко і легко. думаю, що цукру можна зменшити до 700 грам, якщо Вам ...
Желе з кефіру і желатину
Желе з кефіру і желатину — це дуже простий і смачний десерт, який ми будемо готувати з медом, ванільним цукром і варенням. Все просто і геніально! опис приготування: Готується желе з кефіру і желатину дуже просто, але застигає довше звичайного. Моя практика показує, що желе застигає приблизно ...
