Рецепт Відкритий пиріг з картоплею і молоками оселедця
хрустке тісто, незвичайна начинка і золотиста сирна скоринка - такий пиріг вже точно не залежиться!
опис приготування:
залишки, як відомо, бувають не тільки солодкі. Часом залишається трохи від вечері або обіду, тоді завжди можна скласти цікавий пиріг! наприклад, у нас часто залишаються молочко, коли до вечері подається оселедець з цибулею і маслом. Зате пиріг з такими молоками йде "; на ура ";. І не хвилюйтеся, ніякого жахливого запаху при випічка не буде!
- кефір— 200 грам
- яйце— 1 грам
- борошно пшеничне— 130 грам(с / сорт)
- висівки— 3 Ст. ложки(вівсяні)
- сіль— 1 щіпка
- сода— 1/2 чайних ложки
- масло рослинне— 1 Ст. ложка
- картопля— 1 штука(великий)
- молочко оселедця— 4 штуки(з цибулею і маслом)
- сир твердий— 1 Склянка(тертий)
- суміш перців— 2 Ст. ложки
Для тесту розмішайте віночком кефір з яйцем, маслом і сіллю до однорідності. Всипте просіяне з содою борошно, додайте 2 ложки висівок, вимішайте густе тісто.
Викладіть його в низьку форму, розрівняйте, зробивши невеликі бортики, присипте зверху залишилися висівками.
Картопля очистіть і натріть на крупній тертці. Добре промийте холодною водою від надлишків крохмалю і ретельно відіжміть. Додатково обсушити серветкою.
Викладіть картоплю на тісто. Присипте за смаком чорним перцем і трохи посоліть.
Зверху розкладіть нарізані шматочками молочко разом з маслом.
Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці до легкого рум'янцю на картоплі. Потім вийміть пиріг і залийте його сумішшю тертого сиру і сметани. Розрівняйте сирну заливку, допекайте при 180 градусів до готовності - хвилин 15.
Готовий пиріг вийміть на лиску, дайте злегка охолонути і подавайте теплим. Подібні рецепти
Азіатський салат з хрустким рисом едамаме та тунцем
Хочу з вами поділитися рецептом приготування відкритого пирога з замороженими ягодами. Виходить ніжна випічка, яку ще називають клафути. А як бонус — клафути ананасом! смачно! опис приготування: Цей простий рецепт відкритого пирога з замороженими ягодами — справжнє диво! Смачна і ніжна випічка...
Відкритий сливовий пиріг
Відкритий сливовий пиріг — ця страва, гідного занесення в свій кулінарний арсенал. Готується до божевілля просто, проте виходить дуже ефектним і, звичайно ж, смачним. опис приготування: Наскільки я знаю, подібні відкриті пироги дуже популярні в німецькій традиційної кухні, проте не беруся стве...
Овочевий салат з філе оселедця
Овочевий салат з філе оселедця готується дуже швидко і просто. Він підійде для випадків, коли несподівано нагрянули гості. безумовно, з умовою, що в вашому холодильнику є оселедець і свіжі овочі. опис приготування: Салат овочевий з філе оселедця — відмінна альтернатива традиційним майонезним с...
Відкритий бутерброд з запеченими помідорами, сиром і бальзамічним оцтом
Відкритий бутерброд з запеченими помідорами, сиром і бальзамічним оцтом — думаю, назва страви досить змістовне і не потребує додаткових описах Просто і смачно! опис приготування: Відкритий бутерброд з запеченими помідорами, сиром і бальзамічним оцтом — це абсолютно новий погляд на бутерброди я...
Відкритий торт
Люблю готувати за старими сімейними рецептами. Моя бабуся знала, як приготувати ідеальний відкритий торт. Одна з моїх улюблених комбінацій — шоколад і апельсин вашій увазі! опис приготування: Для правильної консистенції цього торта використовується згущений крем. Готую цей торт з лікером "; Ку...
