Рецепт Відбивні по-чеськи в пиві
Рецепт приготування відбивних по-чеськи в пиві. Для приготування цієї страви використовується світле пиво.
опис приготування:
У соус, який готується на світлому пиві, додається обсмажений чорний хліб. Квашену капусту злегка припустимо на рослинній олії, і у нас вийде відмінний гарнір.
- Свинина (відбивні) — 7 штук
- Цибуля ріпчаста— 2 штуки
- Житній хліб— 2 скибочки
- Сіль і перець— 1 За смаком
- Цедра лимону— 1 штука
- кріп— 1 За смаком
- вода— 1 Склянка
- пиво (світле) — 1 Склянка
1. Злегка обсмажуємо відбивні (сім штук, розмір з невелике блюдце), потім складемо їх в каструлю.
2. очищаємо цибулю , дрібно його нарізаємо і кладемо його на сковороду, де смажилися відбивні. Коли цибуля зарум'яниться, додаємо житній хліб (два шматочки), хліб нарізати дрібними шматочками, піджаримо ще трохи.
3. Додаємо лавровий лист, перець і сіль, стакан світлого пива і стакан води. виходить соус. У соус кладемо відбивні.
4. Квашену капусту кладемо в каструлю, де були відбивні, додаємо олію. Поставимо на іншу конфорку, обсмажуємо, додамо трохи води і на маленькому вогні тушкуємо. На середньому вогні в соусі тушкуємо відбивні.
5. Хвилин через тридцять додаємо до відбивних насіння кропу і цедру одного лимона. Тушкуємо ще хвилин десять.
6. Блюдо готово. М'ясо кладемо на тарілки і можемо подавати. Подібні рецепти
Горохове пюре з копченою куркою
Звичайно ж, таке блюдо, як кабанячі реберця в пиві в домашніх умовах кожен день готувати не станеш, — це для особливих випадків. чоловіки, треба визнати, від такої смакоти без розуму, рекомендую! опис приготування: Я думаю, що такий цікавий, але в той же час простий рецепт кабанячих реберець в...
М'ясо в пиві
Незважаючи на те, що м'ясо тушковане в пиві прийнято називати чоловічим стравою, його смак виходить по-жіночому ніжним і м'яким з легким ароматом солоду. опис приготування: Є безліч способів приготування м'яса, але простий рецепт м'яса в пиві останнім часом я використовую частіше за інших. Мож...
Оладки на пиві
Відмінною особливістю пропонованого страви вважається легкість і простота приготування. рецепт, безсумнівно, порадує починаючу куховарку, ще не встигла освоїти таїнство кулінарної майстерності. опис приготування: Рецептів приготування оладок безліч. головне, щоб при смаженні продукт виходив м'...
Печиво на пиві (простий рецепт)
Проще рецепта вы не найдете ни в кулинарных книгах, ни на просторах мировой паутины. Представленное печенье на пиве — простой рецепт, по которому приготовить десерт сможет даже подросток. опис приготування: У вас на пороге нежданные гости или в холодильнике осталось пиво? Тогда печенье на пив...
Пісочне тісто на пиві
Тісто на пиві при випіканні схоже на листкове. З пивного тесту можна робити печиво, «Язички» з цукром і маленькі пиріжки з начинкою. опис приготування: Якщо ви хочете отримати розсипчасте печиво, дайте тісту постояти в холодильнику і не додавайте в нього додаткову борошно. Смалець можна заміни...
