Рецепт Смажені фаршировані печериці

Рецепт Смажені фаршировані печериці
Кількість порцій: 20 Час приготування: 45 хв.
Пропоную на замітку оригінальний варіант закуски на святковий стіл. Такі смажені фаршировані печериці в домашніх умовах викличуть справжнє захоплення гурмана у всіх, хто їх спробує.

опис приготування:

Цей неймовірно смачний рецепт приготування смажених фаршированих печериць — знахідка для любителів оригінальних закусок. В якості начинки можна використовувати також куряче філе або овочі, наприклад. Хрустка паніровка робить грибочки чудово смачними, а начинка — ніжними всередині.

  • гриби великі— 20 штук
  • Вершковий сир— 100-150 грам
  • часниковий порошок— 1 щіпка
  • Гострий перець— 1 щіпка
  • сіль— 1 щіпка
  • Чорний перець— 1 щіпка
  • Гострий томатний соус— 1 крапля(по бажанню)
  • Панірувальні сухарі— 100 грам
  • борошно— 100 грам
  • яйце— 2-3 штук
Смажені фаршировані печериці - фото крок 1 1. Гриби краще брати побільше, щоб співвідношення з начинкою було більш підходящим. Їх потрібно вимити й обсушити.

Смажені фаршировані печериці - фото крок 2 2. Акуратно видалити ніжку.

Смажені фаршировані печериці - фото крок 3 3. Вершковий сир з'єднати зі спеціями за смаком і ретельно перемішати. В рецепт приготування смажених фаршированих печериць можна використовувати також тертий твердий сир.

Смажені фаршировані печериці - фото крок 4 4. У грибочки викласти начинку і добре ущільнити.

Смажені фаршировані печериці - фото крок 5 5. Цей простий рецепт смажених фаршированих печериць передбачає подвійну паніровці. перша — це мука, в якій потрібно обваляти гриби.

Смажені фаршировані печериці - фото крок 6 6. Яйця збити з дрібкою солі і вмочити гриби в яйце.

Смажені фаршировані печериці - фото крок 7 7. другий шар — це панірувальні сухарі. Гриби треба обваляти в сухарях з усіх боків.

Смажені фаршировані печериці - фото крок 8 8. Тепер печериці готові до останнього процесу приготування — яскравий.

Смажені фаршировані печериці - фото крок 9 9. Розігріти як слід рослинне масло і обсмажити гриби у фритюрі.

Смажені фаршировані печериці - фото крок 10 10. Коли смажені фаршировані печериці в домашніх умовах готові, акуратно дістати їх шумівкою і викласти на паперовий рушник, щоб дати стекти зайвої рідини.

Смажені фаршировані печериці - фото крок 11 11. Ось такі апетитні грибочки з ніжною та м'якою начинкою з'являться на столі.

Подібні рецепти

Смажені печериці з цибулею

Печериці, фаршировані куркою

Смажені печериці з цибулею є відмінною заміною звичним гарнірів. Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати смажені печериці з цибулею, то вам сюди. Цей рецепт ідеально підійде для вас. опис приготування: гриби, смажені на сковороді з цибулею, є відмінним блюдом, яке підійде як гарнір, а також в...

Смажені печериці

Смажені печериці

Печериці є абсолютно універсальними грибами. Їх можна додавати в найрізноманітніші страви. Я покажу, як приготувати смажені печериці. Це швидка і смачна гаряча закуска або гарнір до м'яса. опис приготування: Якщо ви не їсте м'ясо, то, доповнивши такі грибочки картопляним пюре або відвареним ри...

Смажені фаршировані кальмари

Смажені фаршировані кальмари

Швидкий рецепт приготування смажених на грилі кальмарів, фаршированих начинкою з помідорів, каперсів і салату фризі. опис приготування: Розігріти гриль до середньої температури. У середній мисці змішати помідори, салат фрізе і каперси. У невеликій мисці збити 2 столові ложки оливкової олії, сі...

Смажені фаршировані гострі перчики

Смажені фаршировані гострі перчики

Смажені фаршировані гострі перчики для мене було щось нове. По перше, гострі, по-друге, розрізані навпіл, по-третє, посмажені на сковорідці. Я зазвичай робила по-іншому! Але досвід вдався! опис приготування: Смажені фаршировані гострі перчики все-таки я ризикую пропонувати тільки чоловікам. До...

Печиво «печериці» з крохмалем

Печиво «печериці» з крохмалем

розповім, як приготувати печиво "; Печериці" з крохмалем! Смачно і дуже апетитно! Таке печиво підкорить всіх ваших гостей і вас, звичайно ж. Воно так і тане в роті завдяки своїй ніжній текстурі! опис приготування: Перед вами рецепт приготування печива "; Печериці" з крохмалем! смачне, солодке ...