Рецепт Смажена риба в маринаді
Маринована риба має особливий ніжний аромат трав, соковитий смак. Спробуйте замаринувати її в майонезі з цибулею і травами, і ви завжди будете готувати рибу саме так!
опис приготування:
Рибу треба почистити, помити і замаринувати на годину в маринаді з лука, майонезу і улюблених спецій. Потім паніруємо її в борошні і смажимо на маслі в сковороді. Подаємо смажена рибу в маринаді з рисом, зеленим салатом.
- Карась або інша риба— 450 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- майонез— 2 Ст. ложки
- Прованські трави— За смаком
- сіль, чорний перець— За смаком
- Борошно пшеничне— 2 Ст. ложки
- Масло рослинне— 4 Ст. ложки
1. Приготуємо згідно зі списком продукти. Рибу обробити і підготувати до маринування: видалити зябра, нутрощі і луску.
2. Очистити цибулю. порізати півкільцями.
3. готуємо маринад. У мисочці з'єднуємо цибулю, сіль, прованські трави і майонез. перемішуємо.
4. Рибу кладемо в пакет і з обох сторін укладаємо цибулю з майонезом і травами. Такий маринад дуже зручний у використанні.
5. Закутують рибку і кладемо в холодильник на 1 час.
6. Потім знімаємо цибулю з риби. Паніруємо її в борошні.
7. Обсмажуємо на розпеченій сковороді без кришки по 5 хвилин з кожного боку. Готовність перевірити вилочкою.
8. Маринована цибуля викладаємо на іншу сковороду, з не великою кількістю масла смажимо до готовності. На тарілочку укладаємо рибку, зверху цибулю, зелень і подаємо до столу. Подібні рецепти
Ягідний морс із замороженої журавлини - це смачно і просто
Готуємо смачну рибку в легкій паніровці. До вашої уваги — рецепт приготування смаженої білої риби на швидку руку! опис приготування: Біла риба має дуже корисними властивостями: вона не жирна, в ній багато білків, мало кісток, вона багата вітамінами. Я беру для смаження товстолобика, але можна ...
Смажена червона риба
Червона риба часом набагато смачніше м'яса. Начебто і просте, але дуже смачна страва виходить. Дивимося рецепт смаженої червоної риби. опис приготування: Хороша червона риба не потребує спеціального замочуванні, рясних спеціях або ще в чомусь. Для приготування смаженої червоної риби нам знадоб...
Смажена крижана риба
Готуємо корисну і смачну рибку без кісток на сковорідці-гриль. Ділюся з вами рецептом смаженої крижаної риби. опис приготування: кажуть, що в крижаній рибку зовсім немає кісток. В принципі, це правда, адже рибка харчується тільки планктоном і водиться в верхніх водах. Якщо вам і попадуться кіс...
Смажена риба з часником і сиром
Звичайні шматочки смаженої рибки. Але якщо її попередньо замаринувати, а потім посмажити з часничком і сиром, вийде абсолютно новий смак і дуже навіть привабливий і гарний зовнішній вигляд. опис приготування: Можна подати як самостійне блюдо, можна приготувати окремий овочевий гарнір. філе р...
Смажена риба з чилі-пастою
Рецептів фаршированої риби досить багато, але такого одночасно простого і смачного я не знайшла, тому ділюся з вами, як приготувати смажену рибу з чилі-пастою. опис приготування: Відмінний вибір як для теплого сімейного застілля, так і для веселого свята з великою кількістю гостей, адже така с...
