Рецепт Печеня з реберець з картоплею
Поспішаю вам розповісти, як зробити печеня з реберець з картоплею. чому поспішаю? Та тому що свята скоро, а це блюдо ідеально підходить в якості гарячого на святковому застіллі! Спробуйте!
опис приготування:
взагалі, цей рецепт приготування печені з реберець з картоплею — наслідок експерименту, тому я вже ніяк не назву його канонічним. так, скажімо, якщо у вас вдома немає грибів, вина і кабачка, — зовсім не обов'язково бігти в магазин, ці інгредієнти, — суто моя примха! Але не приховую, вийшло просто приголомшливо ароматна печеня з реберець з картоплею, тому і описую рецепт
- Свинячі реберця— 600 грам
- Картопля— 4 штуки
- Кабачок— 1 штука
- печериці— 5-8 штук
- Цибуля— 1 штука
- морква— 1 штука
- Томатна паста— 3 Ст. ложки
- Масло оливкове— 4 Ст. ложки
- Вино біле сухе— 0.5 склянки
- спеції— За смаком
1. підготуємо інгредієнти. М'ясо розморожуємо і ділимо на шматочки на 2-3 ребра. Цибуля і моркву подрібнюємо, а картопля з кабачком ріжемо середніми скибочками.
2. Обсмажити спочатку цибулю з морквою на оливковій олії, а потім і реберця. Вони повинні зарум'яниться з усіх боків. Солимо і перчимо до смаку.
3. Перекладаємо реберця з овочами на дно казанка разом із залишками масла. наверх — картоплю і кабачок. перемішаємо, поставки вина, і коли воно випарується, — заливаємо 2 склянками води, і тушкуємо під кришкою.
4. через 15-20 хвилин додамо томатний соус, спеції за смаком, якщо недостатньо, і гриби, порізані пластинками. Тушкуємо далі до готовності картоплі.
5. Готово! Смачного! Подібні рецепти
М'ясо кабана в духовці з соусом
Рецепт приготування печені з яловичини, лука, морква, картоплі яєчної локшини і петрушки. опис приготування: У великій каструлі нагріти масло на великому вогні. Додати яловичину, приправити сіллю і перцем і смажити до коричневого кольору, близько 6 хвилин. Додати цибулю, приправити сіллю і пер...
Печеня зі свинини з картоплею
Просто чудове блюдо, яке відмінно підійде для сімейної вечері або святкового обіду. М'ясо виходить дуже ніжне, а картопелька виступає в якості ароматного гарніру — просто і смачно. опис приготування: Це дуже простий рецепт печені з свинини з картоплею і, на мій погляд, для святкового столу кра...
Печеня з яловичиною, картоплею і квасолею
У вас в руках хороший шматок м'яса і овочі. Какао блюдо приходить вам в голову з цими продуктами? У мене спекотне. Чоловік його обожнює, тому згадаємо рецепт. Тільки спробуємо додати дещо нове. опис приготування: У цьому варіанті ви можете пробувати різні поєднання приправ і овочів, тільки збе...
Печеня з дикої качки
Якщо ви раніше ніколи не готували печеню з дикої качки, то цей найпростіший рецепт допоможе вам, і ви зможете відчути справжній ніжний смак качиного м'яса. Гасити м'ясо будемо в мультиварці. опис приготування: Смак у м'яса дикої качки незвичний, але і принадність цього рецепту в тому, що ви зм...
Печеня з яловичини з сочевицею і червоним вином
Рецепт приготування печені з яловичини з цибулею, червоним вином, болгарським перцем, перлової крупою, сочевицею, морквою, паприка, часником, орегано і Vusterširskim соусом. опис приготування: Ситне печеня з яловичини з овочами, сочевицею і перлової крупою вгамує найсильніший голод. води— 80...
