Рецепт Окрошка на тане
Окрошка на тане — один з великого безліч способів приготування смачної окрошки. хвостовик, до речі, це такий кисломолочний напій, а аж ніяк не жіноче ім'я
опис приготування:
Окрошка на тане — не найпопулярніша на нашому сімейному столі, але хоча б разок-другий за сезон обов'язково її готую. Окрошка на тане виходить більш кислому, ніж на квасі, тому що сам тан — це досить кислий молочний продукт. Дуже важливо використовувати негазований тан — інакше нічого не вийде.
Приготована за цим рецептом окрошка на тане — це справжній порятунок в літню спеку. Бажаю добре приготувати і смачно поїсти!
- Картопля— 350 грам
- Куряче філе— 200 грам
- огірки— 200 грам
- Цибуля зелена— 30 грам
- сіль— 1/2 чайних ложки
- Куряче яйце— 4 штуки
- гірчичний— 2 чайних ложки
- редис червоний— 150 грам
- кріп— 30 грам
- Тан негазований— 900 мілілітрів
Картопля, яйца и курицу отвариваем раздельно до готовности. Картоплю нарізаємо невеликими кубиками.
яйця очищаємо, белок отделяем от желтка. Белок нарезаем небольшими кубиками.
Желток разминаем с горчицей.
Мелко нарезаем отваренное куриное филе.
Огірки очищаем от кожицы (если огурцы молодые — можно кожицу оставить) и нарезаем мелкими кубиками.
Аналогично мелко режем редиску.
нарешті, дрібно рубаємо зелень.
Все ингредиенты смешиваем в большой емкости для окрошки.
Заливаем негазированным таном — и окрошка готова. Смачного! Подібні рецепти
Окрошка без картоплі
Мою улюблену окрошку я "; полегшую ";. забираю картоплю, заміняю жирний кефір нежирним і додаю соковиті томати. Виходить відмінне дієтичне блюдо, яке підходить для всіх і швидко готується. опис приготування: Якщо у вас "; приховані" варені яйця і яловичина, то окрошку ви приготуєте за 5-8 хвил...
Окрошка на кефірі і мінералці
Окрошка не тільки наситить, але і освіжить вас в спекотний день. Класичний рецепт окрошки на кефірі включає овочі, м'ясо та, звичайно, кефір. А ми зробимо цей суп більш свіжим і додамо в нього мінералку! опис приготування: окрошка — мій улюблений суп! Виїжджаючи на дачу, особливо влітку, окрош...
Окрошка на кефірі з кропивою і м'ятою
Я намагаюся часто готувати на обід окрошку. Безліч рецептів спробувала, і з одним з цікавих варіантів хочу вас познайомити. Читайте і дивіться, як приготувати окрошку з кропивою і м'ятою. опис приготування: Для любителів дуже густий окрошки можна частину картоплі розтерти в пюре і змішати з ке...
Окрошка на мінеральній воді
Всім нам відома окрошка на хлібному квасі, а ось окрошку на мінеральній воді пробували напевно мало хто. рекомендую приготувати — смачний несмачний! опис приготування: окрошка, гордість і надбання російської традиційної кухні, в канонічному варіанті повинна готуватися виключно на квасі. Однак ...
Окрошка на сироватці
окрошка — старовинне блюдо російської кухні. Без неї не обходиться жоден літній сезон. ситний, смачний, холодний суп. Сьогодні у нас окрошка на молочній сироватці. опис приготування: Традиційно окрошку готують на хлібному квасі. Але не тільки. Часто основою їй служать кефір, крем, газована вод...
