Рецепт Огірковий хліб
Огірковий хліб - звучить дуже незвично, тим часом це дуже смачний хліб, особливо підходить для приготування різних закусок. Хліб має привабливий зовнішній вигляд. ділюся рецептом!
опис приготування:
Якщо ви ще жодного разу не пробували пекти огірковий хліб, то від душі раджу обов'язково це зробити. Це дуже смачний хліб, який при цьому виглядає дуже привабливо. Готується він просто, в покроковому рецепті докладно розказано, як це зробити. Порадуйте себе і своїх рідних таким хлібом, впевнена, що вам захочеться його ще повторити. хай щастить!
- огірки— 300 грам(свіжі)
- дріжджі— 7 грам(свіжі, пресовані)
- вода— 100 мілілітрів(тепла)
- Борошно пшеничне— 3 склянки
- сир— 100 грам
- зелень— 20-30 грам(кріп, петрушка)
- сіль— 2/3 чайних ложки
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки(1 ст.ложка - в тісто, 1 ст.ложка - для формування хліба)
- часник— 2 зубчики
- цукор— 1 Чайна ложка
Підготуйте інгредієнти.
У ємність для замішування тіста влийте теплу воду, додайте дріжджі, сіль, цукор, 1 столову ложку рослинної олії, розмішайте, дайте дріжджам активуватися 15-20 хвилин.
Натріть на крупній тертці огірки, підсолити дрібкою солі, злийте утворився огірковий сік.
Додайте огірки в ємність для замішування тіста, натріть туди ж сир, додайте подрібнені часник і зелень.
Всипте просіяне борошно, замісіть тісто, місити можна міксером, насадкою "; гак ";.
округлите тісто, накрийте харчовою плівкою, залиште для бродіння на 3-4 годину. В процесі бродіння тричі зробіть обминку методом "; розтягнути і скласти ";.
За час бродіння тісто збільшується приблизно в 2 рази.
Подібні рецепти
Холодний огірковий суп
Незважаючи на те, що спекотні дні вже позаду, ми все одно із задоволенням їмо літні страви. Пропоную вам холодний огірковий суп — смачний і ситний, з часником і м'ятою. обов'язково спробуйте. опис приготування: Огірки насичені корисними властивостями! особливо, в сирому вигляді. Тому щоб вдост...
Недорогий салат (огірковий)
Після травневих свят хочеться чогось легкого і корисного, але в той же час питання постає про бюджетний наборі продуктів. У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати недорогий салат огірковий. опис приготування: Цей простий салат стане відмінним доповненням до обіду або вечері. Рисовий оцет...
Огірковий-імбирний фіз
фіз — це шипучий ігристий напій, батьківщиною якого є Англія. Фіз готують обов'язково з додаванням газованих напоїв. опис приготування: Покладіть нарізані огірки і горілку в контейнер. прохолодний 1 час. приберіть огірки. Використовуючи ніж для овочів, наріжте 1 огірок на тонкі смужки. заповні...
Огірковий лимонад
Простий рецепт прекрасного, освіжаючого в літню спеку огіркового лимонаду. що, що, що! ніякої помилки — саме огіркового. Ніколи не пробували такого? Дуже раджу спробувати. опис приготування: Лимонад буває не тільки лимонним і апельсиновим, він ще буває і огірковим. Цей напій чудово втамовує сп...
Огірковий салат на зиму
Любіть консервувати овочеві закуски і салати? Тоді зверніть увагу на цей простенький і дуже пікантний варіант, як приготувати огірковий салат на зиму з морквою і спеціями по-корейськи. опис приготування: Якщо вам подобається морква по-корейськи, то особливо рекомендую спробувати цей рецепт. Ог...
