Рецепт Огірки під закачування
Ділюся простим рецептом огірків під закачування. Рекомендую використовувати овочі невеликого розміру, так вони будуть більш хрусткими!
опис приготування:
Хочу розповісти, як зробити огірки під закачування. Виходить відмінна хрустка закуска, яку взимку і на святковий стіл подати не соромно. Якщо любите більш насичені за смаком огірки, раджу підрізати у огірків все "; попки ";, і зробити хрестоподібні надрізи з кожного краю — так вони вберуть більше маринаду. Бажаю удачі!
- огірки— 4 кілограма
- вода— 4 L
- сіль— 8 Ст. ложок
- цукор— 8 Ст. ложок
- часник— 3 зубчики(на літрову банку)
- Лавровий лист— 2 штуки(на літрову банку)
- Перець горошком— 4 штуки(на літрову банку)
- кріп— 0.3 пучка(на літрову банку)
- насіння гірчиці— 0.5 чайних ложки(на літрову банку)
- Лимонна кислота— 0.5 чайних ложки(на літрову банку )
1. банки стерилізуємо, викладаємо на дно весь зазначений набір спецій і приправ.
2. Потім щільно утрамбовують огірки, попередньо замочені на дві години в холодній воді. заливаємо окропом, накриваємо кришками.
3. воду кип'ятимо, розчиняємо в ній сіль і цукор. З огірків воду зливаємо, заливаємо їх маринадом по вінця банки. зверху всипаємо 0.5 ç.l. лимонної кислоти і закриваємо банки.
4. Перевертаємо наші огірочки догори дном і зберігаємо їх до повного охолодження в ковдрі в такому стані. Потім банки переміщаємо в льох. Взимку відкриваємо і насолоджуємося! Подібні рецепти
Смажена картопля з куркою на сковороді
робите заготовки, але не знаю,, як приготувати ікру кабачкову на закачування в домашніх умовах? Я розповім вам простий рецепт, за яким закатати кабачкову ікру зможе кожен! опис приготування: рецепт наступний: 1. Наріжте цибулю середніми шматочками. Моркву натріть на крупній тертці або подрібні...
Смажені мариновані огірки
Якщо ви не боїтеся експериментів і готові пробувати новеньке, тоді пропоную вам приготувати смажені мариновані огірки. Zaintrigovanи? Це просто, швидко, недорого і досить оригінально! опис приготування: скажу відразу, що закуска досить специфічна і сподобається далеко не всім. Але спробувати х...
Шалені мариновані огірки
смачні, хрусткі і в міру солодкі мариновані огірки — такий рецепт хочу вам сьогодні запропонувати на пробу. За столом ніхто не зможе встояти! Беріть на замітку! опис приготування: Смачні мариновані огірочки — це закуска на всі часи. Пропоную перевірений рецепт, який я використовую роками, огір...
Смажені огірки від Пугачової
Хочеться здивувати гостей і приготувати щось незвичайне та ще з меню зірки? записуйте рецепт, як приготувати смажені огірки від Пугачової. Дуже смачне і низькокалорійне блюдо. рекомендую. опис приготування: А ви знаєте, що можна смажити огірки? Якщо ні, тоді вам, безсумнівно, потрібно їх спроб...
Смажені огірки по-корейськи
Не беруся стверджувати, що це автентичний рецепт корейської кухні, до мене він потрапив саме в такому вигляді і це дійсно цікаве блюдо. ділюся рецептом! опис приготування: Приготувати смажені огірки по-корейськи — це в буквальному сенсі слова "; хвилинна справа ";, досить поглянути на покроков...
