Рецепт Нічні булочки
Розповім про рецепт, як приготувати нічні булочки. Таке незвичайне назва пов'язана з тим, що процес їх настоянки вимагає близько 8-10 годин, щоб не втрачати часу їх наполягають цілу ніч.
опис приготування:
Краще замісіть тісто перед сном, потім залиште його на ніч і зранку можна зробити смачні булки. Готові булочки можна залити глазур'ю або згущеним молоком, а можна залишити їх так. Тісто можна замісити вручну або скористайтеся комбайном. Проста і дуже смачна домашня випічка.
- Сухі швидкодіючі дріжджі— 2 чайних ложки
- молоко— 3/4 склянки
- Цукровий пісок білий— 1/3 склянки
- Вершкове масло— 11 Ст. ложка(3 столові ложки для тесту, 5 столових ложок для начинки, 3 столові ложки для глазурі)
- яйця— 1 штука
- борошно— 3-3,5 склянки
- Цукровий пісок коричневий— 0,5 склянки
- обкладинка— 1 Ст. ложка
- горіхи— 0,5 склянки
- Вершковий сир— 2 Ст. ложки
- Цукрова пудра— 1,5 склянки
- ванільний екстракт— 1 Чайна ложка
1. У мікрохвильовій печі нагрійте молоко і розчиніть в ньому дріжджі, залиште на 3-5 хвилин.
2. В окремій ємності змішайте білий цукровий пісок, 3 столові ложки м'якого вершкового масла, щіпку солі, яйця. З'єднайте дріжджову суміш і тільки що підготовлені інгредієнти.
3. До інгредієнтів просійте борошно, замісіть тісто за допомогою комбайна.
4. Вимішуйте до тих пір, поки тісто не перестане приставати до лопат, змастіть миску рослинним маслом і викладіть в неї тісто.
5. Накрийте миску плівкою або чистим рушником, залиште тісто на 1-2 годину.
6. Через необхідний час розкачайте тісто в великий пласт.
7. змішайте 5 ложок вершкового масла, горіхи, корицю і коричневий цукор. Викладіть начинку на пласт тесту і загорніть рулетиком.
8. Розріжте рулетик на шматочки і викладіть у форму для запікання, відправте в холодильник на ніч.
9. На ранок відправте форму в розігрітий до 180 градусів духовку на 20-30 хвилин.
10. для глазурі: змішайте розтоплене вершкове масло, вершковий сир, цукрову пудру, ванільний екстракт, збийте все віночком. Полийте булочки приготовленою глазур'ю і подавайте. Подібні рецепти
Овочева пісна піца без сиру на дріжджовому тісті
Рецепт цікавий і досить простий. Булочки з начинкою з томату і сиру по суті є соковитими, ароматними і ніжними пиріжками з хрусткою скоринкою. думаю, вам сподобається. опис приготування: Смачні булочки з начинкою. Спочатку підготуйте начинку - для цього змішайте сир з часником і зеленню, помід...
Немецкие булочки «равлики»
Якщо ви вважаєте, что сладкую выпечку невозможно сделать идеальной, подивіться цей рецепт. Я розповім, ...
Несолодкі булочки на томатному соку
Дріжджові несолодкі булочки з томатного соку відмінно підійдуть для приготування домашніх гамбургерів або в якості альтернативи звичайному хлібу. Вони мають приємний томатний смак і насичений колір. опис приготування: Із вказаної кількості продуктів виходить 10-12 булочок. І, незважаючи на те,...
Начинені булочки
Рецепт приготування смачного страви на сніданок. Булочки з начинкою з м'яса і овочів. кількість порцій: 1 ковбаса— 100 грам шинка— 100 грам мариновані огірки— 100 грам помідори— 100 грам цибуля— 50 грам варена картопля— 100 грам відварені яйця— 50 грам майонез— — За смаком тертий сир— — За смак...
Омлетного булочки
Варіант приготування порційного омлету у вигляді округлих булочок дозволяє відкрити нові грані звичного страви. Готується омлет в духовці, тому виходить не тільки смачним, але і низькокалорійним. опис приготування: Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 6-7 порційних омлетів. Випікати їх ...
