Рецепт Мавпячий хліб-міні
Рецепт приготування мавпячого хліба з глазур'ю з цукрової пудри і молока.
опис приготування:
мавпячий хліб (Мавпа хліб) - різновид американської випічки, що складається з безлічі маленьких кульок, змазаних маслом і посипаних корицею, цукром і горіхами. Суть мавпячого хліба полягає в тому, що кожен маленький кульку можна легко відірвати пальцями. Традиційно хліб подається гарячим.
- охолодженого вершкового масла— 180 грам
- klenovogo сироп— 3 Ст. ложки
- меленої кориці— 1 Ст. ложка
- пшеничного борошна— 2 склянки
- розпушувача— 1 Ст. ложка
- солі— 1/2 чайних ложки
- сколотин— 3/4 склянки
- молока— 2 Ст. ложки(глазур)
1. Розігріти духовку до 220 градусів зі стійкою в нижній третині. У невелику миску додати 4 столові ложки вершкового масла і кленовий сироп. Помістити в мікрохвильову піч на високій потужності на 30 секунд до повного розчинення, перемішати і відкласти в сторону. У невеликій мисці змішати разом 1/3 склянки цукру, коричневий цукор і корицю. Відкласти в сторону.
2. У кухонному комбайні змішати борошно, розпушувач, залишилися 2 столові ложки цукрового піску і сіль. Нарізати вершкове масло на дрібні шматочки і перемішати, поки тісто не буде нагадувати великі крихти. Додати сколотини і перемішати. Викласти тісто на злегка посипану борошном робочу поверхню. Сформувати з тіста диск розміром 25 см.
3. Розрізати диск на 16 рівних частин. Скачайте кульки.
4. Вмочити кожен кульку в суміш кленового сиропу і масла, потім обваляти в суміші цукру і кориці.
5. викласти 5-6 кульок в кожне відділення форми і злегка притиснути.
6. Випікати до золотистого кольору, 15-17 хвилин. Накрийте форму фольгою, якщо верхівки темніють занадто швидко.
7. Викласти хліб на стійку і дати охолонути протягом 10 хвилин. Потім витягти з форми. Змішати цукрову пудру з молоком.
8. Полити отриманої глазур'ю остиглий хліб. подавати теплим. Подібні рецепти
Буряковий квас для схуднення
Ірландський вівсяний хліб на своїй батьківщині дуже популярний. Готувати його досить просто. Незважаючи на свій дивний вигляд, він дуже смачний. Дуже часто там шматок такого хліба з молоком їдять на вечерю. опис приготування: хочете дізнатися, як приготувати ірландський вівсяний хліб? Тоді зап...
Ірландський хліб вівсяний
Останнім часом я часто почала замінювати звичний хліб який-небудь особливою випічкою. Саме тому щотижня знайомлюся з новими, цікавим рецептом. опис приготування: Спробуйте зробити по моїй інструкції дієтичний і дуже смачний хліб. А саме прочитайте про те, як приготувати ірландський хліб вівсян...
Німецький хліб «Пумперникель»
Не лякайтеся назви цього хліба, так як це просто житній хліб на заквасці з борошна грубого помелу. Він виходить дуже корисним, тому розповім, як приготувати німецький хліб "; Пумпернікель ";. опис приготування: Цей рецепт злегка відрізняється від оригінального, так як хочеться спекти максималь...
Огірковий хліб
Огірковий хліб - звучить дуже незвично, тим часом це дуже смачний хліб, особливо підходить для приготування різних закусок. Хліб має привабливий зовнішній вигляд. ділюся рецептом! опис приготування: Якщо ви ще жодного разу не пробували пекти огірковий хліб, то від душі раджу обов'язково це зро...
Висівковий хліб на гірчичному маслі
Домашній хліб - це чудово! Спробуйте спекти хліб на гірчичному маслі. Ароматний коровай з щільною хрусткою скоринкою і трохи вологим м'якушем з насиченим смаком. опис приготування: Я вважаю за краще замішувати тісто в хлібопічці, а випікати в духовці. Гірчичне масло надає хлібу особливого аром...
