Рецепт Ірландський хліб з родзинками

Рецепт Ірландський хліб з родзинками
Кількість порцій: 8-10 Час приготування: 1 г. 25 хв.
Рецепт приготування ірландського хліба з тмином і родзинками.

опис приготування:

М'який всередині і хрусткий зовні, цей ірландський хліб ідеальний для сніданку.

  • солі— 1 Чайна ложка
  • розпушувача— 2 чайних ложки
  • кмину— 2 Ст. ложки
  • охолодженого вершкового масла— 4 Ст. ложки
  • велике яйце— 1 штука
  • соди— 1 Чайна ложка
  • яєчний жовток— 1 штука
  • густих вершків— 1 Ст. ложка
  • мука— 4 склянки
Ірландський хліб з родзинками - фото крок 1 1. Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити пергаментним папером, відкласти в сторону. У великій мисці перемішати борошно, цукор, сіль, Кмин і розпушувач.
За допомогою різака для тесту перемішати нарізане вершкове масло з борошняної сумішшю, поки не вийде тісто, нагадує по консистенції крихти. Додати родзинки і розмішати, поки він не буде рівномірно розподілений по всьому тесту.

Ірландський хліб з родзинками - фото крок 2 2. У невеликій мисці збити сколотини, яйце і соду. Влити вершкову суміш в тісто і перемішати виделкою, поки вся рідина не вбереться. Сформувати з отриманого тесту круглий хліб близько 20 см в діаметрі. Викласти хліб на підготовлений лист. У невеликій мисці змішати яєчний жовток з вершками разом. За допомогою кисті змастити яєчної сумішшю хліб. Гострим ножем зробити крестоообразний надріз на верхівці хліба.

Ірландський хліб з родзинками - фото крок 3 3. Випікати хліб в духовці, перевернувши деко в середині приготування, до золотисто-коричневого кольору, близько 70 хвилин. зубочистка, вставлена ​​в центр хліба, повинна виходити чистою. Вийняти хліб з духовки, викласти на решітку і дати охолонути.

Подібні рецепти

Ірландський хліб з вівсянки

Вареники з пісним гарбузом

Ірландський вівсяний хліб на своїй батьківщині дуже популярний. Готувати його досить просто. Незважаючи на свій дивний вигляд, він дуже смачний. Дуже часто там шматок такого хліба з молоком їдять на вечерю. опис приготування: хочете дізнатися, як приготувати ірландський вівсяний хліб? Тоді зап...

Ірландський хліб вівсяний

Ірландський хліб вівсяний

Останнім часом я часто почала замінювати звичний хліб який-небудь особливою випічкою. Саме тому щотижня знайомлюся з новими, цікавим рецептом. опис приготування: Спробуйте зробити по моїй інструкції дієтичний і дуже смачний хліб. А саме прочитайте про те, як приготувати ірландський хліб вівсян...

Ірландський хліб

Ірландський хліб

Рецепт приготування ірландського дріжджового хліба з пахтою. опис приготування: Це дуже простий і швидкий рецепт хлібної випічки. Ірландський хліб ідеальний для супроводу супів і тушкованих страв, а також в якості бутербродів. Його смак і текстура дуже схожа на печиво. Хліб готується з простих...

Ірландський кавовий мус

Ірландський кавовий мус

Ірландський кавовий мус (смак кави, шоколаду, вершків і віскі). кількість порцій: 6 шоколад— 200 грам молоко— 250 мілілітрів вершки— 375 мілілітрів(200 мл для шоколаду, 125 для мусу) стручок ванілі— 0,5 штуки яєчні жовтки— 3 штуки цукрова пудра— 50 грам цукати грейпфрута— 50 грам цукровий сироп...

Ірландський крем-лікер

Ірландський крем-лікер

Рецепт приготування домашнього ірландського лікеру зі згущеного молока, віскі, вершків, кава, какао, кориці і ванільного екстракту. опис приготування: Замість того, щоб йти в магазин, щоб купити Bailey & apos; s, спробуйте приготувати власний вершковий лікер. Це не так складно, як вам може зда...