Рецепт М'ясо по-китайськи
М'ясо по-китайськи — це дуже смачна страва з самих звичайних інгредієнтів, проте має характерний китайський смаковий відтінок. Якщо любите китайську кухню — вам сподобається.
опис приготування:
М'ясо по-китайськи — це не якесь канонічну і не терпить ніяких відступів від оригінального рецепта блюдо. Це скоріше просто м'ясо, приготоване в традиційному китайському стилі — в воке, з соєвим соусом, гострим перцем та іншими неодмінними атрибутами китайської традиційної кухні.
У цьому рецепті я готую яловичину, але аналогічним чином можна приготувати і свинину.
хай щастить!
- яловичина— 300 грам
- Перець болгарський червоний— 1 штука
- Kartofelina— 1 штука
- огірки— 2 штуки
- морква— 1 штука
- Перець гострий сушений— 1 штука
- Шматочок кореня імбиру— 1 штука
- яблуко— 1 штука
- Соєвий соус— 40 мілілітрів
У воке розігріваємо олію (можно и оливковое), быстро обжариваем в нем на большом огне наш острый сушеный перчик.
обсмажуємо хвилини 3-4, пока перец не поменяет цвет.
Перец вынимаем, вместо него кладем в вок нарезанную некрупными кубиками говядину.
помішуючи, обжариваем мяско 3-4 хвилини, после чего добавляем к нему крупно нарезанный имбирь. продовжуємо обсмажувати, постійно помішуючи.
Следом добавляем в вок натертую на средней терке морковь.
перемішуємо, обжариваем буквально минуты полторы.
Далее кладем в вок натертую на той же средней терке картошку. Обсмажуємо ще пару хвилин.
Затем добавляем в вок небольшими кусочками нарезанный перец.
Еще через минуту — крупно нарезанное яблоко.
Еще через две минуты добавляем в вок тертый огурец.
Теперь заливаем все соевым соусом, добавляем немного кунжутного масла и обжариваем еще 4-5 хвилин, постійно помішуючи. На выходе должно получиться нечто подобное тому, що ви бачите на фото.
Мясо по-китайски готово! Смачного! Подібні рецепти
Шашлик в казані на вогні
Дичина треба вміти готувати. Але насправді тут немає нічого складного. До вашої уваги — рецепт приготування простого і дуже смачної страви з дикої кози. опис приготування: М'ясо дикої кози треба обсмажити, а потім запекти в духовці в рукаві. з овочів, які будемо запікати з м'ясом, треба буде п...
Смажене м'ясо на сковороді
Просто смажене м'ясо на сковороді вже злегка приїлося? Тоді саме час звернути увагу на цей рецепт. Неймовірне поєднання свинини і овочів підійде не тільки для обіду, але і для свята. опис приготування: Смажене м'ясо на сковороді — це одне з тих універсальних страв, які ідеально підходять і для...
М'ясо та любисток
Любисток перетворює м'ясо в пікантне, насичене смаками і ароматами, страва. Любисток — травичка, за смаком схожа на селера (віддалено) і володіє величезною кількістю корисних властивостей. опис приготування: М'ясо та любисток — дуже смачна страва, яке буквально спантеличує всіх. Через любистку...
М'ясо на реберцях в духовці
М'ясо на реберцях, приготоване в духовці, та ще з овочами - це неймовірно смачне і ситне блюдо, аромат якого не залишить вас і ваших домочадців байдужими. готуємо! опис приготування: Вашій увазі представляю рецепт приготування м'яса на реберцях в духовці. М'ясо на реберцях - це воістину смакот...
М'ясо по-аргентинськи
привіт! Поспішаю порадувати вас новим цікавим рецептом! Сьогодні в меню — м'ясо по-аргентинськи. Готуйте за рецептом — і вийде краще, ніж в ресторанах Буенос-Айреса! опис приготування: Аргентина є другою за величиною країною Південної Америки. Кухня Аргентини формувалася під впливом мексикансь...
