Рецепт М'ясний рулет в сирно-картопляної оболонці
Це ситний м'ясний рулет з ніжною картопляно-сирної оболонкою. Відмінно підійде як головна страва для святкового столу. Читайте, як приготувати м'ясний рулет в сирно-картопляної оболонці.
опис приготування:
З першого погляду можна подумати, що приготувати даний рулет вельми не просто, але це не так. Достатньо лише один раз спробувати - і в подальшому ви будете готувати його без проблем. І більше у вас не виникне питання, як приготувати рулет з картопляно-сирної оболонкою.
- Твердий сир— 150 грам
- М'ясний фарш— 500 грам(з будь-якого м'яса)
- Картопляне пюре— 250 грам
- яйця— 2 штуки
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- петрушка нарізана— 2 Ст. ложки
- часник— 1 зубчик
- Манна крупа— 2 Ст. ложки
- Панірувальні сухарі— 2 Ст. ложки
- коріандр мелений— 1/2 чайних ложки
- сіль— За смаком
- Масло рослинне— За смаком(кількість на свій розсуд)
- Картопляний крохмаль— 2 Ст. ложки
У картопляне пюре необхідно додати: 1 ст. ложку петрушки, 1 яйце, крохмаль і 50 г. тертого сыра. Все перемішайте гарненько перемішайте. Виложьте в формі прямокутника на поліетиленову плівку шар товщиною в 1 см.
Шматочки часнику і цибулі обсмажте разом на сковорідці протягом 3-х хвилин. Змішайте їх разом з м'ясом, петрушкою, koriandrom, яйцем, манкою і сухарями. Суміш ретельно перемішайте і посоліть. Готовий фарш акуратно викладіть на картопляне пюре.
Загорніть плівку з пюре і м'ясом, сформувавши рулет. Після цього заберіть плівку і загорніть рулет у фольгу. Поставте рулет варитися в воді. Доведіть воду до кипіння, а як закипить — варіть на слабкому вогні протягом години.
поле того, як зварили рулет, дістаньте його, дайте йому охолонути. Як трохи охолоне, посипте його тертим сиром (рівномірно і з усіх боків). Розігрійте до 200 градусів духовку, після чого помістіть в неї рулет на 10-15 хвилин. Слідкуйте за тим, щоб сир зарум'яниться.
Дістаньте рулет з картопляно-сирної оболонкою з духовки. Наріжте його на шматочки і сміливо подавайте до столу. Смачного! Подібні рецепти
Кошики з фруктами і кремом
Пропоную повноцінне друга страва, яке ідеально впишеться в ваше обіднє меню. М'ясний рулет фарширується сиром із зеленню, яйцями і сиром. Виходить неймовірно ситно і смачно. рекомендую! опис приготування: розповім, як приготувати м'ясний рулет фарширований в домашніх умовах. До такої страви не...
М'ясний рулет і макарони з сиром
Рецепт приготування американського м'ясного рулету з гарніром з макаронів і сиру. кількість порцій: 3 фарш— 600 грам(суміш зі свинини, яловичини і телятини) молоко— 2 склянки гірчичний— 1 Ст. ложка оливкова олія— 1 Ст. ложка кетчуп— 3 Ст. ложки сир чеддер— 10 грам цибулина— 1 штука олія— 3 Ст. ...
М'ясний рулет зі свинини з беконом
Так хочеться іноді побалувати себе чимось смачненьким! Не завжди ж сидіти на дієті! Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати м'ясний рулет зі свинини з беконом. чудове блюдо, хоч і калорійне! опис приготування: свиняча вирізка, сир, сирокопчений бекон… Що може бути калорийнее такого поєднання? в...
М'ясний рулет з грибами
Пропоную вам простий рецепт приготування м'ясного рулету з свинини зі смаженими грибами. Гриби для рулету підійдуть будь-які, ваші улюблені. приступимо. опис приготування: М'ясний рулет зі свинини з грибами приготувати зовсім нескладно. Для цього треба зробити начинку — обсмажити гриби з цибул...
М'ясний рулет з картопляним пюре
М'ясний рулет з картопляним пюре — універсальна їжа, яку можна подавати не тільки як основне блюдо, але і як гарнір до чогось ще. соковитий, апетитний і дуже насичений рулет, пробуємо! опис приготування: Приготуємо м'ясний рулет з картопляним пюре в домашніх умовах. Спершу відваріть картоплю д...
