Рецепт М'ясне асорті з грибами
З приготуванням основного гарніру ніколи не виникають складності, а ось над м'ясними стравами часто доводиться гарненько подумати. Моя вам порада: приготуйте м'ясне асорті з грибами. Дуже смачно!
опис приготування:
Поєднання лісових грибів з різними видами м'яса, цибулею і морквою дуже вдале, приготуйте і переконайтеся в цьому самі. Страву можна готувати в мультиварці або в горщиках, як вам зручніше. Додатково рекомендую подати свіжі овочі або мариновані помідорчики-огірочки. хай щастить!
- фарш курячий— 80 грам
- фарш свинячий— 80 грам
- яловичина— 100 грам
- Томатна паста— 2 Ст. ложки
- Соєвий соус— 2 Ст. ложки
- морква— 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Сіль і перець— За смаком
- гриби лісові— 80 грам
Цибулю і моркву очищаємо. Морквину тремо на тертці, а цибуля подрібнюємо.
Лісові гриби промиваємо.
Розігріваємо в сковороді рослинне масло. Обсмажуємо на ньому цибулю з морквою (5 хвилин). Викладаємо порізане м'ясо і фарш. Вливаємо соєвий соус, солимо і перчимо. Готуємо на середньому вогні 10 хвилин, помішуючи.
кладемо гриби, перемішуємо і тушкуємо під кришкою ще 10-15 хвилин.
У горщики кладемо порізану кубиками картоплю.
Зверху викладаємо гриби з м'ясом і овочами. Dolivaem vodu, щоб та покрила вміст. Також додаємо сіль і перець за смаком. Трохи перемішуємо і відправляємо горщики в духовку на 1 час, температура 200 градусів.
Смачного! Подібні рецепти
Горохове пюре без замочування
Хочу розповісти, як приготувати м'ясне асорті в духовці. Прекрасне блюдо на будь-яке свято, яке не вимагає великих витрат часу. Ароматне м'ясо порадує всіх гостей без винятку. опис приготування: Чим довше м'ясо простоїть в маринаді, тим соковитіше і м'якше воно буде. При можливості можна залиш...
М'ясне пюре для дітей
М'ясне пюре відмінно підійде для немовлят. Мова — продукт який добре і легко засвоюється дитячим організмом. зазвичай, дітям подобається його солодкуватий смак і приємна консистенція. опис приготування: Це класичний рецепт приготування м'ясного пюре для дітей. відразу скажу, сіль додавати абсо...
М'ясне рагу з баклажанами
Я дуже люблю тушковане м'ясо, але особливо воно соковитим і ароматним виходить з овочами. опис приготування: М'ясо треба обсмажити прямо в каструлі, в якій будемо гасити рагу. Додайте до м'яса овочі, залийте водою і тушкуйте під кришкою на повільному вогні до м'якості м'яса. Баклажани свіжі ...
М'ясне рагу з спаржевої квасолею
Ця страва відмінно виручить вас взимку, коли ви і ваші близькі потребують вітамінів, і заощадить вам час — воно одне замінить і тушковане м'ясо, і окреме овочеве блюдо. І, звичайно ж, це дуже смачно. кількість порцій: 4-5 м'ясо— 400-500 грам(будь нежирне, переважно телятина або свинина) квасоля...
М'ясне фондю
м'ясне фондю, також відоме як фондю Bourguignonne, — це різного розміру шматки ніжного м'яса в гарячому маслі. м'ясне фондю, як правило, подається з різними соусами на вибір. опис приготування: Обрізати жир і сухожилля від яловичини і розрізати м'ясо на шматки 2 см. Обернути м'ясо паперовим ру...
