Рецепт Капуста в клярі
Коли хочеться похрумтіти — капуста в клярі до ваших послуг. дуже проста, але досить смачна і дуже хрустка закуска. Такий собі російський варіант чіпсів
опис приготування:
Капуста в клярі — примітивна закуска з примітивних інгредієнтів, за смаком дуже нагадує кольорову капусту в клярі. Готується за дві секунди, однак успіхом користується і у дорослих, і навіть у дітей. Її можна подавати гарячою, зі сметаною і зеленню, але можна і холодної — як просту холодну закуску.
- Качан капусти— 0,5 штуки
- сіль— — За смаком
- яйце— 2 штуки
- борошно— 50 грам
- Рослинна олія— 50 мілілітрів
Половинку капустини акуратно руками поділяємо на листочки. промиваємо їх, потім кладемо в киплячу підсолену воду і варимо до напівготовності.
робимо кляр: віночком збиваємо яйця, потім додаємо борошно і сіль. Гарненько перемішуємо до однорідної консистенції.
Кожен листочок відвареної до полготовності капусти маку в кляр.
Обсмажуємо в нагрітому рослинному маслі до утворення золотистої скоринки.
коли підрум'яниться — можна знімати з вогню. Капуста в клярі готова! Подібні рецепти
Класичний хрін на зиму з варінням
Квашена капуста — прекрасна закуска, яку можна подати як окремий салат або додати в інше блюдо. Правильно приготовлена квашена капуста повинна хрустіти, бути в міру солоною і кислої. опис приготування: Пропоную Вам перевірений рецепт, як приготувати хрустку квашену капусту. Капуста кваситиме...
Капуста брокколі під вершковим соусом
брокколі — один з найбільш корисних видів капусти. А вже приготована в вершковому ніжному соусі, вона просто тане в роті. Таке нескладне і легке блюдо дивовижно підійде як до обіду, так і на вечерю. опис приготування: Приготуйте блюдо з даного рецептом. Я думаю, смак страви вас приємно здивує....
Капуста, маринована швидко в банку
Хочу розповісти, як зробити капусту, мариновану швидко в банку. виходить пікантна, але все ж ніжна закуска без яскраво вираженого "; оцтового" смаку. Відмінна основа для зимових салатів, раджу! опис приготування: Цей простий рецепт капусти, маринованої швидко в банку вам обов'язково сподобаєть...
Смажена брюссельська капуста з родзинками
Ізюм надає солодкий смак цієї смаженої брюссельській капусті. Замініть курячий бульйон овочевим або водою, щоб зробити це блюдо вегетаріанським. опис приготування: Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати брюссельську капусту і моркву, смажити до золотисто-коричневого кольо...
Капуста білокачанна тушкована
У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати капусту білокачанну тушковану. Мені дуже подобається ніжний і простий смак цієї страви. така капуста — ідеальний гарнір до м'яса і навіть риби! опис приготування: У капусті міститься багато корисних речовин. У процесі гасіння більшість з них зберіг...
