Рецепт Капуста гарячої заливки
Квашена капуста - це так смачно! Існує досить багато способів її приготування, проте я раджу приготувати капусту саме в гарячій заливці. Спробуйте - вам сподобається!
опис приготування:
Не можу не поділитися цим чудовим рецептом приготування капусти в гарячій заливці. Робиться все досить просто і швидко, а виходить дуже смачно!
- ніколи не капуста— 1 штука
- морква— 1 штука
- вода— 1,5 L
- сіль— 4 Ст. ложки
- цукор— 9 Ст. ложок
- Рослинна олія— 1 Ст. ложка
- оцет 9% — 1 Ст. ложка
- Лавровий лист— 8-10 штук
- Чорний перець— 10-12 штук(в горошинах)
1. Капусту ретельно промиваємо та нарізаємо, як Вам більше подобається. Потім кладемо в каструлю.
2. Морква промиваємо і очищаємо. Шаткуємо або натираємо на тертці і відправляємо в каструлю до капусти. Також додаємо лавровий лист і 10-12 горошин запашного перцю.
3. Далі готуємо заливку: в окрему каструлю наливаємо 1,5 літра води, розводимо в ній рослинне масло і оцет. Додаємо сіль і цукор. Доводимо заливку до кипіння.
4. Отриману заливку виливаємо в каструлю з капустою і морквою. Заливка при цьому повинна бути гарячою, але не киплячою. Накриваємо каструлю кришкою і ставимо в затишне місце на 2-3 дня.
5. Після закінчення терміну розподіляємо капусту по банках і прибираємо в холодильник. Так просто ми приготували капусту гарячої заливки! Подібні рецепти
Манти зі свинини та яловичини в пароварці
Як же приємно відрити взимку баночку огірочків, помідорів або інших заготовок. Такі заготовки намагається зробити кожна господиня. пропонуємо спробувати, як приготувати огірки в томатної заливки. опис приготування: Нехай поєднання томатів і огірків в одній банці вас не лякає. В результаті приг...
Капуста брокколі під вершковим соусом
брокколі — один з найбільш корисних видів капусти. А вже приготована в вершковому ніжному соусі, вона просто тане в роті. Таке нескладне і легке блюдо дивовижно підійде як до обіду, так і на вечерю. опис приготування: Приготуйте блюдо з даного рецептом. Я думаю, смак страви вас приємно здивує....
Капуста, маринована швидко в банку
Хочу розповісти, як зробити капусту, мариновану швидко в банку. виходить пікантна, але все ж ніжна закуска без яскраво вираженого "; оцтового" смаку. Відмінна основа для зимових салатів, раджу! опис приготування: Цей простий рецепт капусти, маринованої швидко в банку вам обов'язково сподобаєть...
Капуста, маринованная по-грузински со свеклой
Ранее я уже делилась рецептом подобной заготовки, но на этот раз я расскажу, як приготувати капусту, маринованную по-грузински со свеклой. Она получается красивого розоватого цвета. опис приготування: Это прекрасная заготовка, которая спасёт вас в зимнюю и весеннюю пору. Из неё можно сделать о...
Хрустка квашена капуста
Квашена капуста — прекрасна закуска, яку можна подати як окремий салат або додати в інше блюдо. Правильно приготовлена квашена капуста повинна хрустіти, бути в міру солоною і кислої. опис приготування: Пропоную Вам перевірений рецепт, як приготувати хрустку квашену капусту. Капуста кваситиме...
