Рецепт Кальмари, смажені в сухарях
Морепродукти можна готувати по-різному, і ось я хочу поділитися з вами дуже класним варіантом, як зробити кальмари, смажені в сухарях. хрусткі, дуже апетитні і неймовірно смачні.
опис приготування:
В даному випадку в рецепт приготування кальмарів використовується подвійна паніровка і спеції. Чим більше різних спецій і трав ви додасте, тим пікантні і ароматні будуть морепродукти. Це відмінний варіант натуральної закуски до пива, а також на святковий стіл або на пікнік.
- кальмари— 300 грам
- сухарі— 1 Склянка
- сіль— 1 щіпка
- орегано— 1 щіпка
- Перець чилі— 1 щіпка
- борошно— 100 грам
- яйце— 2 штуки
- Рослинна олія— За смаком(для смаження)
1. Насамперед потрібно вимити і просушити тушки кальмарів і нарізати їх середніми кільцями.
2. Для панірування використовуються тільки білки. Збийте їх злегка віночком.
3. У мисочку з сухарями додайте сіль, перець, орегано та інші спеції за смаком. Перемішайте як слід. Підготуйте невелику мисочку з борошном.
4. Кальмари викладіть в борошно і обваляйте з усіх боків.
5. Після - в яйце і в сухарики.
6. Так як смажаться вони досить швидко, я рекомендую спочатку запанірувати партію, а після починати смажити.
7. Розігрійте на сковороді рослинне масло. Викладіть акуратно морепродукти і смажте на середньому вогні до рум'яної скоринки.
8. Після акуратно перекладіть на паперову серветку, щоб прибрати надлишки масла. Ось такі апетитні кальмари вийшли. Подавайте до столу їх з улюбленим соусом. Подібні рецепти
Салат з квасолі, кукурудзяна ковбаска з грінками
Хіба не хочеться спробувати чогось новенького? незвичайного! Як на рахунок кальмарів? Кальмари вважаються одними з найбільш затребуваних морепродуктів, які включають до складу різноманітних страв. опис приготування: Більшість з нас знають кальмари по відомим салатів з їх «участю» та закусок. К...
Смажені фаршировані кальмари
Швидкий рецепт приготування смажених на грилі кальмарів, фаршированих начинкою з помідорів, каперсів і салату фризі. опис приготування: Розігріти гриль до середньої температури. У середній мисці змішати помідори, салат фрізе і каперси. У невеликій мисці збити 2 столові ложки оливкової олії, сі...
Смажені кальмари з овочами
Кальмари дуже корисні для організму, в них багато білків і вітамінів. Готуються вони дуже швидко, тому рекомендую їх вживати в їжу якомога частіше. Дивіться рецепт з цим цінним продуктом! опис приготування: Кальмари з овочами - прекрасний варіант швидкого і корисного вечері. Блюдо краще подава...
Кальмари, смажені з цибулею в сметані
кальмари, смажені з цибулею в сметані, - це смачна і оригінальна закуска, яка готується за лічені хвилини. Смак готового блюда виходить дуже незвичайним, яскравим і насиченим. Спробуйте! опис приготування: кальмари, смажені з цибулею в сметані, можна приготувати як у вихідний день, щоб пригост...
Кальмари, смажені у фритюрі
Один з кращих варіантів закуски - це морепродукти. Є безліч варіантів їх приготування і подачі. Спробуйте один з таких і переконайтеся самі, як легко приготувати кальмари, смажені у фритюрі. опис приготування: У цьому рецепті використовую суміш манки, кукурудзяної муки і звичайної. Таким чином...
