Рецепт Індичка з бобами і чилі
Рецепт приготування пікантною індички з квасолею і перцем чилі. М'ясо індички ви можете замінити яловичим фаршем.
опис приготування:
У розігрітій на середньому вогні сковороді посмажити бекон до хрусткої скоринки (від 6 до 8 хвилин). Додати індичку. готувати, помішуючи (від 8 до 10 хвилин).
Додати цибулю, часник і чилі, готувати до м'якості, часто помішуючи, близько 5 хвилин.
Додати порошок чілі, какао-порошок і кмин. готувати, помішуючи, до появи аромату протягом 1 хвилини.
розім'яти помідори, додати до м'яса. додати потоку, 1 склянка води, 4 чайні ложки солі, довести до кипіння. Зменшити вогонь і тушкувати 30 хвилин, з накритою кришкою.
Додати квасолю, продовжувати варити, поки м'ясо і квасолю не стануть м'якими, близько 30 хвилин. Індичку можна подати прикрасивши свіжим листям кінзи, маринованим перцем чилі і тертим сиром зі сметаною і кукурудзяним хлібом.
- сушених бобів— 2 склянки
- Poblano Чилес— 3 штуки
- безкісткового філе свинини— 340 грам
- пасти ачіоте— 11/2 чайних ложки
- середні цибулини, дрібно нарізаний— 2 штуки
- зубчики часнику, розбили і очищених— 3 штуки
- меленого кмину— 11/2 чайних ложки
- лавровий лист— 1 штука
- оливкової олії— 1 частина
Додати цибулю, часник і чилі, готувати до м'якості, часто помішуючи, близько 5 хвилин.
Додати порошок чілі, какао-порошок і кмин. готувати, помішуючи, до появи аромату протягом 1 хвилини.
розім'яти помідори, додати до м'яса. додати потоку, 1 склянка води, 4 чайні ложки солі, довести до кипіння. Зменшити вогонь і тушкувати 30 хвилин, з накритою кришкою.
Додати квасолю, продовжувати варити, поки м'ясо і квасолю не стануть м'якими, близько 30 хвилин. Індичку можна подати прикрасивши свіжим листям кінзи, маринованим перцем чилі і тертим сиром зі сметаною і кукурудзяним хлібом.
Подібні рецепти
Касероль з ковбасою і бобами
Скориставшись цим рецептом, ви фактично отримаєте і гарнір, і м'ясне блюдо. Це дуже зручно для проведення свята в невеликій компанії, але головне, що все вийде дуже смачно! опис приготування: Як приготувати індичку, фаршировану гречкою з печерицями та потрохами: 1) Тушку індички промийте і під...
Індичка, фаршированная каштанами
індичка, фаршированная каштанами, ця страва, ідеально підходить для новорічного столу в колі великої родини. Не бійтеся, приготування не представляє особливої складності, з ним впораються все. опис приготування: дивіться, як приготувати вишукану індичку, фаршированную каштанами. Для цього не...
Індичка під вершковим соусом
Приготувати таку страву і легко, і складно одночасно. З одного боку можна просто обажаріть м'ясо, але воно може вийти сухим, пересушенным. Щоб м'ясо вдалося, його слід готувати в соусі. опис приготування: Для того, щоб ваш вершковий соус не згорнувся, з 200 мл. вершків додайте 3-4 ст. ложки см...
Індичка з овочами в мультиварці
Індичка з овочами в мультиварці — страва, яке здатне прекрасно урізноманітнити ваше щоденне і вже злегка набридле меню. Ситно і легко, мультиварка полегшує ваші кухонні справи. опис приготування: Хто сказав, що як гарнір з овочів можна використовувати тільки картоплю? А ви пробували морква, ал...
Індичка з апельсинами в мультиварці
Якщо ви хочете схуднути або просто стежте за своїм здоров'ям і не вживаєте в їжу жирного м'яса, то страви з індички стануть прекрасною заміною свинині. Філе індички з апельсинами - це смакота! опис приготування: Щоб дізнатися, як приготувати індичку з апельсинами в мультиварці, дотримуйтесь по...
