Рецепт Ікра з патисонів на зиму

Рецепт Ікра з патисонів на зиму
Кількість порцій: 6-8 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Цей простий рецепт ікри з патисонів на зиму сподобається всім любителям овочевих закусок! Її можна їсти відразу, а можна закатати на зиму в стерильні банки — зберігається вона довго! Спробуйте, смачно!

опис приготування:

Хочу вам розповісти, як зробити ікру з патисонів на зиму. Відмінна закуска виходить, добре поєднується з будь-яким гарніром, а також з м'ясними стравами. Можна подавати свіжою, а можна закрити в банки і насолоджуватися ікрою взимку!

  • патисони— 1.5 кілограма
  • морква— 300 грам
  • помідори— 400 грам
  • Цибуля— 250 грам
  • часник— 3 зубчики
  • Масло рослинне— 30 мілілітрів
  • спеції— 1 За смаком
Ікра з патисонів на зиму - фото крок 1 1. На рослинному маслі спочатку обсмажити цибулю, часник і морква, потім додамо патисони кубиками. коли зарум'яняться, — додамо помідори і трохи води.

Ікра з патисонів на зиму - фото крок 2 2. Готуємо до м'якості овочів, потім додамо спеції, сіль і цукор за смаком. перемішаємо ретельно.

Ікра з патисонів на зиму - фото крок 3 3. Далі перетираємо суміш в пюре занурювальним блендером. Ще раз доводимо до кипіння, охолоджуємо і розкладаємо в стерильні банки. Закриваємо на зиму.

Ікра з патисонів на зиму - фото крок 4 4. А можна подавати і відразу ж, з хлібом! Смачного!

Подібні рецепти

Ікра баклажанна на зиму

Малинове варення п'ятихвилинка на зиму

Хоча в наш час купувати сезонні овочі круглий рік стало звичайною справою, але все ж в літніх домашніх заготовках є особливий шарм. Я розповім, як приготувати ікру баклажанну на зиму. опис приготування: Так, так, як би не була велика спокуса спробувати дуже смачне блюдо прямо сьогодні, все ж д...

Ікра з баклажанів на зиму

Ікра з баклажанів на зиму

Ну, ця страва, мабуть, одне з найзнаменитіших і популярних серед нашого населення. Мало хто зможе відмовитися від соковитої і неймовірно смачною ікри з баклажанів, тому давайте її приготуємо. опис приготування: Це чудове блюдо я пам'ятаю ще з дитинства, тому що без нього не проходило жодне тор...

Ікра з баклажанів з помідорами на зиму

Ікра з баклажанів з помідорами на зиму

Скільки ж я перепробувала рецептів баклажанної ікри! І серед них є кілька дійсно смачних. Якщо ви віддаєте перевагу подрібнений в пюре варіант, то цей вам точно сподобається. дивіться! опис приготування: Обов'язково ознайомтеся з тим, як приготувати ікру з баклажанів на зиму. Крім головного ін...

Ікра з цибулі на зиму

Ікра з цибулі на зиму

Цибулева ікра відмінно підійде до вашого столу в якості закуски або гарніру. Крім смакових якостей, вона також корисна для профілактики від застуди. Отже, як приготувати ікру з лука на зиму? опис приготування: Щоб приготувати ікру з лука на зиму в домашніх умовах, вам потрібно розділити цибулю...

Кабачково-баклажанная ікра на зиму

Кабачково-баклажанная ікра на зиму

Якщо вам набридла кабачкова ікра з стандартного набору овочів, то спробуйте додати баклажани і будете приємно здивовані отриманим результатом. Ікра виходить дуже смачною і яскравою. опис приготування: Готуючи кабачкову ікру, господинь не дуже часто експериментують, так як бояться, що в підсумк...