Рецепт Гострі мариновані огірочки

Рецепт Гострі мариновані огірочки
Кількість порцій: 2-3 Час приготування: 2 г. 25 хв.
Щоб огірочки вийшли гострими, знадобиться дуже гострий перчик! Можна використовувати перець чилі, вогник або кімнатний міні-чилі, як у мене. Отже, давайте дивитися, як приготувати гострі огірочки!

опис приготування:

Готові огірочки зберігайте в темному і прохолодному місці до "; запитання ";. Купуючи огірки для консервації, обов'язково питайте у продавця, чи підходять вони для цього. Дуже часто на ринках можна зустріти такі сорти, які годяться тільки для свіжих салатів. хай щастить!

  • огірки— 1 кілограм
  • Перець чилі маленький— по 2 Штуки(на банку)
  • часник— по 1 Зубчик(на банку)
  • Вода для маринаду— 1 літр
  • сіль— 3 Ст. ложки
  • цукор— 2 Ст. ложки
  • оцет столовий 9%  — 2 Ст. ложки
  • зелень— 1 пучок(лист вишни, смородини, м'ята, хрін)
Гострі мариновані огірочки - фото крок 1 Приготуйте огірочки, спеції і стерильні баночки з кришками. У огірків зріжте хвостики, замочіть їх на 2 години в крижаній воді.

Гострі мариновані огірочки - фото крок 2 На дно баночок укладіть спеції і зелень: по парочці листочків вишні, смородини, гілочку м'яти, хрін, по зубчики часнику.

Гострі мариновані огірочки - фото крок 3 Щільно укладіть огірки в банки, вставте по 1-2 перчику.

Гострі мариновані огірочки - фото крок 4 з води, солі, цукру і оцту приготуйте маринад. Для цього воду доведіть до кипіння, розчиніть в ній сіль і цукор, влийте оцет, а потім вимкніть вогонь. Готовим маринадом залийте баночки з огірочками. Поставте баночку в гарячу воду, стерилізують кожну по 5 хвилин. Після баночки закатати. Переверніть їх догори дном і залиште остигати. Усе.

Подібні рецепти

Гострі огірочки на зиму

Качка на мангалі

Хочу розповісти, як приготувати гострі огірочки на зиму. Ця заготовка дозволяє зробити хрусткі огірки з насиченим смаком і легкою пікантною гостротою. Спробуйте, дуже смачно! опис приготування: Чому я люблю готувати ці гострі огірочки на зиму в домашніх умовах? Тому що їх можна їсти вже на нас...

Гострі баклажани з яловичиною

Гострі баклажани з яловичиною

швидке, яскраве і ароматне блюдо. пружні, трохи хрустів овочі в пряному гострому соусі і соковита яловичина - це відмінне рішення для вечері! опис приготування: Готування методом Стир-Фрая дозволяє отримати смачне і корисне блюдо швидко і зі збереженням більшості вітамінів. яловичина— 300 г...

Гострі бутерброди з креветками

Гострі бутерброди з креветками

Гострі бутерброди з креветками — це, мабуть, мій найулюбленіший рецепт від Джеймі Олівера. П'ять хвилин — і розкішна закуска на столі! опис приготування: Серед всіх закусок, які я коли-небудь готував для своїх гостей, найбільшим успіхом завжди користувалася і користується ця — гострі бутерброд...

Гострі і пряні свинячі хвостики по-китайськи

Гострі і пряні свинячі хвостики по-китайськи

Запрошую всіх любителів свинячий рульки і гострих страв! смачні, красиві і ароматні свинячі хвостики вам неодмінно сподобаються! Дуже добре підходять в якості закуски до пива і як їжа під перегляд улюбленого фільму. опис приготування: По можливості готуйте відразу подвійну порцію, холодними хв...

Гострі крила KFC

Гострі крила KFC

Ви теж любите ці чудові, милі і привабливі курячі крильця? Тоді цей рецепт для вас. щоб заощадити, я готую вдома. Виходить навіть смачніше! ось, як приготувати гострі крила kfc. опис приготування: Щоб приготувати хрусткі апетитні курячі крильця, необов'язково для цього спеціально їздити кожен ...