Рецепт Гострі баклажани по-грузинськи

Рецепт Гострі баклажани по-грузинськи
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Блюдо має гострі і пікантними смаковими якостями, відмінно підійде, як сніданок для пікніка. До речі, і на святковому столі баклажани не загубився. ароматні, красиві і смачні!

опис приготування:

Класичний рецепт приготування гострих баклажанів по-грузинськи, до ваших послуг. Баклажани ріжемо кружальцями і обсмажуємо в рослинному маслі, змішуємо їх з подрібненим перчиком і часником, зверху поливаємо приготовленої заправкою з оцту і рослинного масла. Гарного вам дня!

  • баклажани— 4 штуки
  • оцет столовий— 50 мілілітрів
  • часник— За смаком
  • сіль— За смаком
  • Масло рослинне— 50 мілілітрів
  • перець гіркий— 0,5 штуки
Гострі баклажани по-грузинськи - фото крок 1 Баклажани миємо і ріжемо кільцями.

Гострі баклажани по-грузинськи - фото крок 2 Обсмажуємо баклажани на олії до золотистої скоринки. Сіль за смаком.

Гострі баклажани по-грузинськи - фото крок 3 Дрібно нарізаємо перець і часник.

Гострі баклажани по-грузинськи - фото крок 4 Приготуємо заправку для баклажанів: змішаємо 1/4 склянки оцту і 1/4 склянки рослинного масла. Баклажани змішуємо з перцем і часником, викладаємо в глибоку тарілку і поливаємо заправкою.

Гострі баклажани по-грузинськи - фото крок 5 Перед подачею страва повинна постояти пару годин в холодильнику. Смачного!

Подібні рецепти

Гострі баклажани на зиму

човники з баклажанів, фаршировані фаршем, запечені в духовці

Ця заготовка безумовно сподобається всім любителям баклажанів. просто готується, не вимагає стерилізації, зачарує своїм смаком Вас взимку. Обов'язково збережіть рецепт! опис приготування: рецепт традиційний, перевірений часом. Раджу точно дотримуватися рецептуру і тонкощі приготування. бакла...

Гострі баклажани з яловичиною

Гострі баклажани з яловичиною

швидке, яскраве і ароматне блюдо. пружні, трохи хрустів овочі в пряному гострому соусі і соковита яловичина - це відмінне рішення для вечері! опис приготування: Готування методом Стир-Фрая дозволяє отримати смачне і корисне блюдо швидко і зі збереженням більшості вітамінів. яловичина— 300 г...

Смажені фаршировані гострі перчики

Смажені фаршировані гострі перчики

Смажені фаршировані гострі перчики для мене було щось нове. По перше, гострі, по-друге, розрізані навпіл, по-третє, посмажені на сковорідці. Я зазвичай робила по-іншому! Але досвід вдався! опис приготування: Смажені фаршировані гострі перчики все-таки я ризикую пропонувати тільки чоловікам. До...

Гострі бутерброди з креветками

Гострі бутерброди з креветками

Гострі бутерброди з креветками — це, мабуть, мій найулюбленіший рецепт від Джеймі Олівера. П'ять хвилин — і розкішна закуска на столі! опис приготування: Серед всіх закусок, які я коли-небудь готував для своїх гостей, найбільшим успіхом завжди користувалася і користується ця — гострі бутерброд...

Гострі і пряні свинячі хвостики по-китайськи

Гострі і пряні свинячі хвостики по-китайськи

Запрошую всіх любителів свинячий рульки і гострих страв! смачні, красиві і ароматні свинячі хвостики вам неодмінно сподобаються! Дуже добре підходять в якості закуски до пива і як їжа під перегляд улюбленого фільму. опис приготування: По можливості готуйте відразу подвійну порцію, холодними хв...