Рецепт Гострі крильця до пива

Кількість порцій: 2-3 Час приготування: 3 г. 0 хв.
Я люблю радувати свого чоловіка, і на цей раз я приготувала для нього гостру закуску до пива. Крильця вийшли на славу: в міру гострі, пікантні і дуже смачні. Дивіться рецепт і пробуйте!

опис приготування:

Як приготувати гострі крильця до пива? Простіше простого! Замаринуйте і запечіть їх, Усе! Кількість перцю щодо, поперчіть трохи, перемішайте маринад, спробуйте. якщо мало, додайте ще перцю. Крильця дуже смачні в будь-якому вигляді (холодному або гарячому). Подавайте з кетчупом або соусами, майонезом, до пива і не тільки! хай щастить!

• Курячі крильця— 500 грам
• Соєвий соус— 100 мілілітрів
• часник— 3 зубчики
• Перець чилі— 0.25 чайних ложки
• імбир мелений— 0,25 чайних ложки
• Дижонская гірчиця— 2 Ст. ложки

Вимийте ретельно крильця, дайте воді стекти. Очистіть часник і відміряйте спеції і соус. приступимо!

Крильця розріжте по суглобу на дві частини. Крайню частина крила, якщо мається, краще обрізати, вона пригорає, та й м'яса в ній майже немає.

У соєвий соус додайте подрібнений часник, гірчицю, імбир і перець чилі. Кількість перцю регулюйте на свій смак. Перець попадається різний, та й смаки у людей різні. Я завжди намагаюся маринад, перед тим як залити їм м'ясо.

Залийте маринадом крильця, ретельно перемішайте. Надішліть в холодильник на 2 годину, періодично перемішуйте, щоб все крильця були в маринаді. Можна зверху поставити невеликий гніт.

через 2 години відкиньте крильця на друшляк, нехай стече рідина. Я намагаюся прибрати часник, тому як він горить в духовці. Застеліть деко папером, змастіть його маслом рафінованим, розкладіть крильця не дуже щільно. Надішліть деко в гарячу духовку на 35-40 хвилин, температура - 200 градусів.

Гострі крильця до пива готові!