Рецепт Вівсяний пиріг з грушею
Вівсяне борошно або пластівці "; Геркулес" - це відмінна основа для здорової випічки. Існує маса цікавих рецептів, які ви захочете повторити не раз. Цей варіант один з таких. Читайте!
опис приготування:
Мене і дітей вразив смак цих ласощів, а все тому, що воно складається з трьох складових: тісто, пряна начинка і рідка карамель. Тому вам спочатку потрібно ознайомитися з тим, як приготувати вівсяний пиріг з грушею. Технологія не так проста, але у вас все вийде, якщо будете слідувати інструкції.
- вершки жирні— 60 грам
- цукор— 150 грам(100 г — в карамель, 50 г — в начинку)
- Вершкове масло— 9 Ст. ложок(3 ст. ложки — в карамель, 6 ст. ложок — в тісто)
- сіль— 0,5 чайних ложки(0,25 чайної ложки — в начинку, 1 щіпку — в тісто, 1 щіпку — в карамель)
- пластівці вівсяні— 50 грам
- борошно— 60 грам(30 г — в тісто, 30 г — в начинку)
- цукор коричневий— 100 грам(50 г — в тісто, 50 г — в начинку)
- обкладинка— 0,5 чайних ложки(0,25 чайної ложки — в начинку, 0,25 чайної ложки — в тісто)
- лимон— 0,5 штуки
- імбир подрібнений— 0,5 чайних ложки
- кардамон Сухий— 0,25 чайних ложки
- ванілін— 1 Чайна ложка
Спочатку займіться начинкою. груші промийте, наріжте їх дрібними шматочками.
Обсмажте груші в вершковому маслі протягом декількох хвилин.
Зробіть карамелизация. Для цього додайте до груш цукор, борошно, корицю, сіль, кардамон, ванілін, імбир і сік половини лимона. Гасіть інгредієнти 20 хвилин на невеликому вогні, помішуючи.
займіться тестом. Перетріть в мисці борошно з маслом, корицею, вівсяними пластівцями, цукром і сіллю.
Тепер зробіть карамель. Нагрійте вершки до теплого стану. У каструлі з товстим дном плавьте цукор до коричневого кольору.
Потім в рідку карамель додайте олію, вершки і сіль. Швидко перемішайте на повільному вогні.
Тісто розкачати за формою для випічки. Всередину покладіть начинку. Частина вівсяного тісто залиште в розсипчастою вигляді.
Далі влийте карамель, а зверху покладіть розсипчасте тісто.
Запікайте пиріг при 220 градусах в розігрітій духовці протягом 20-25 хвилин.
Потім продовжуйте готувати ще 25 хвилин при 160 градусах. Приємного чаювання! Подібні рецепти
Омлет «В дитячому саду»
Якщо ваші діти не люблять корисну вівсянку, спечіть їм цей смачний пиріг на сніданок в недільний день - і вони змінять свою думку. Вони попросять такий пиріг ще не раз. Готується пиріг швидко і просто. опис приготування: те, що вівсянка корисна, знають всі. Але не всі хочуть їсти страви з цьог...
Вівсяний пиріг з горіхами
Рецепт приготування пирога з вівсяних пластівців з посипанням з коричневого цукру, горіхів пекан і кокосової стружки. опис приготування: Все нове - це добре забуте старе. Старий рецепт вівсяного пирога актуальний, як ніколи. Замість горіхів пекан ви можете використовувати будь-які горіхи на ва...
Вівсяний пиріг з персиками
Випічка з фруктами завжди виходить смачною і ароматною. Пропоную рецепт пирога з вівсяних пластівців з шматочками персика. Такий пиріг буде смачним і легким, вівсяні пластівці зроблять основу розсипчастою. опис приготування: Для тіста використовуємо пластівці швидкого приготування, ті які не п...
Вівсяний пиріг в мультиварці
Один з варіантів смачною і корисною випічки, приготовленої з мінімальною кількістю зусиль — це вівсяний пиріг в мультиварці. Його із задоволенням їдять навіть ті, хто не любить вівсяну кашу. опис приготування: Пропоную приготувати досить простий і смачний пиріг, який можна навіть подати до сто...
Вівсяний пиріг з бананами
Корисна і низькокалорійна випічка може бути також смачною, солодкої і дуже апетитною. Якщо ви ще такий не пробували, то саме час спекти домашній вівсяний пиріг з бананами. дивіться рецепт! опис приготування: Пиріг на вівсянці виходить не дуже калорійним, його можна їсти і на сніданок, і на веч...
