Рецепт Перловка з грибами
Під час посту і в вегетаріанському меню просто не обійтися без різних каш. Сьогодні хочу поділитися з вами досить цікавим рецептом, як приготувати перловку з грибами. Ситно і смачно.
опис приготування:
Такий рецепт дуже стане в нагоді під час посту або при дієтичному харчуванні тим, хто бажає скинути кілька кілограмів. До того ж, перловка дуже корисна сама по собі. Це відмінне джерело харчових волокон, міді і вітаміну В1. Гриби теж вміщують велику кількість антиоксидантів, білків, вітаміну С і заліза. Тобто ви отримуєте не тільки смачне, але дуже корисне блюдо, яким можна нагодувати всю сім'ю.
- грибу сушені— 25 грам(білі)
- Масло оливкове— 2 Ст. ложки
- Цибуля— 1 штука
- Крупа перлова— 150 грам
- вино біле— 50-100 мілілітрів
- вода— 500 мілілітрів
- печериці— 200 грам
2 Залийте перлову крупу водою і відставте на 20 хвилин набухати.
3 Тим часом на розігріту сковороду налийте олію і киньте подрібнену цибулю. Притомленим його на повільному вогні. До готовності і утворення золотистої скоринки не доводьте. Нехай просто стане м'яким.
4 Злийте воду з грибів, але саму воду не виливайте. Подрібніть і відправте на сковороду.
5 Додайте перлову крупу, біле вино і грибну рідина. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні, помішуючи.
6 Оскільки вода буде випаровуватися, можна додавати ще. Варіть до готовності перлової крупи.
7 За кілька хвилин до закінчення готування додайте на сковороду порізані крупно печериці.
8 Перемішайте і подавайте до столу. Смачного!
Подібні рецепти
Суфле Морський коктейль
Просте і ситне блюдо — перловка з сушеними грибами. У цьому рецепті буде описано, як приготувати перловку з сушеними грибами в домашніх умовах. опис приготування: Готуємо перловку з сушеними грибами: 1. Попередньо замочуємо крупу і гриби у воді на 12 годин. 2. Заливаємо в каструлю воду — прибл...
Перловка на бульйоні
Ситна і смачна перловка на бульйоні припаде до смаку всій родині. Корисна каша завжди буде до місця на вашому столі. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: Перловка на бульйоні — це повноцінне блюдо, яке буде корисним як дорослим, так і дітям. завдяки тому, що каша вариться на бульйоні, ...
Перловка з печеними томатами
Перловку багато недолюблюють, і марно, з нею можна приготувати масу корисних і дуже смачних страв. Рецептом одного "; з" я сьогодні і поділюся! опис приготування: печені томати, часник і щіпка базиліка просто перетворять перловку — виходить шикарне блюдо, яке можна подавати гарнір або як самос...
Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х
Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...
Хрусткі курячі крильця
Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...
