Рецепт Овочеве рагу з куркою
Овочеве рагу з куркою — ця страва, призначене для легкого і одночасно ситної вечері. Шматочки курячого м'яса зроблять блюдо ситним, а переважна кількість овочів — корисним!
опис приготування:
Овочеве рагу з куркою готується досить швидко, приблизно 30 хвилин. Всі зазначені нижче інгредієнти розраховані на 4 порції, тому кількість продуктів регулюйте самостійно, в залежності від того, скільки вам потрібно приготувати порцій. Овочеве рагу з куркою добре поєднується з чорним хлібом і з жирною сметаною. перевірено!
Смачного!
- баклажани— 2 штуки
- Картопля— 7 штук
- Шматки курячої грудки— 8 штук(приблизно 150-200 г)
- Болгарський перець— 2 штуки(червоний)
- Ріпчаста цибуля— 2 штуки(середнього розміру)
- часник— 4 зубчики
- Лимонний сік— 1 Ст. ложка
- кріп— — За смаком
- Рослинна олія— — За смаком
Для начала подготовим баклажаны. Для этого нарежем их кубиками и замочим на 15 минут в соленной воде. В это время поджарим нарезанный кубиками картофель до готовности. Затем переложим его в отдельную посуду.
Далее в этой же сковородке поджарим лук до прозрачности и добавим куриное мясо. В сковородку можно добавить ст. ложку сметани, чтоб появился легкий соус. Когда курица будет полностью готова, переложим ее в отдельную посуду.
Далее в сковородку кладем промытые от соленной воды баклажаны, нарезанный соломкой болгарский перец и выдавливаем чеснок. Овочі обсмажуємо, постійно перемішуючи.
Поки овочі смажаться, в салатнице смешиваем картофель и курицу.
Затем в салатницу добавим готовые овощи.
Посыпаем укропом и добавляем специй по вкусу. Сбрызгиваем соком лимона и накрываем крышкой. Даємо страві настоятися 5 хвилин і можна подавати. Подібні рецепти
Квас з ячменю
Всім сподобається овочеве рагу на сковороді, яке готується без проблем, швидко і просто. Вибирайте овочі на свій розсуд і дивіться, як приготувати таке просте і корисне блюдо. опис приготування: Ця страва виходить легким, барвистим і з насиченим смаком. Навіть дітки із задоволенням спробують с...
Овочеве рагу з курячими сердечками і помідорами
Варіантів приготування овочевого рагу існує сотні. Навіть із заморожених овочів воно виходить дуже смачним і корисним. Готувати його можна відразу в сотейнику, а можна попередньо обсмажувати. опис приготування: Овочеве рагу прийнято вважати літнім блюдом, але його можна готувати в будь-яку пор...
Овочеве рагу по-домашньому
Дуже смачне і легке в приготуванні рагу,а головне корисне!!! кількість порцій: 4 Картопля— 300 грам морква— 100 грам цибуля ріпчаста— 60 грам капуста білокачанна— 150 грам масло рослинне— 20 грам томатна паста— 20 грам часник— 1 зубчик сіль / перець / лавровий лист— За смаком зелень— 2 грами(дл...
Овочеве рагу з курячими сердечками
Овочеве рагу з курячими сердечками можна готувати в будь-який час року. Якщо у вас є заморожені овочі, то навіть взимку ви зможете побалувати себе корисним стравою. основа — субпродукти у вигляді сердець. опис приготування: Овочеве рагу — це дуже корисне друга страва. Його відносять до розряду...
Овочеве рагу з м'ясом
Я хочу показати, як приготувати овочеве рагу з м'ясом. Це не зовсім звичайний рецепт, так як попередньо інгредієнти довго маринуються. Але результат вартий усіх очікувань. Це неймовірно смачне рагу. опис приготування: Склад овочів можна варіювати на свій розсуд. наприклад, сюди підійдуть томат...
