Рецепт Огірки «добові»
У літній сезон за добу можна приготувати соковиту і ароматну закуску зі свіжих огірків. Подавати її можна до м'яса, рибі, гарнірів на обід або вечерю.
опис приготування:
Добові огірки можна взяти з собою в дорогу, пікнік, подати з картопляним пюре або запеченою картоплею — на смак закуска буде нагадувати мариновані в банках огірки. тим, хто не любить додавати оцет, можна приготувати таку страву без цього інгредієнта, отримуючи в результаті солоні огірки.
- огірки— 300 грам
- часник— 3 зубчики
- кріп— 4-5 штук(гілочок)
- сіль— 0,5 чайних ложки
- Перець чорний горошок— 10-12 штук
- оцет 9% — 1,5 Ст. ложки
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Огірки ретельно промийте в воді, змиваючи з їх поверхні шипи, пил і бруд. Бажано використовувати свіжі ґрунтові огірки, а не тепличні. Зріжте у овочів хвостики, розріжте вертикально на четвертинки і викладіть в глибоку ємність.
Очистіть від лушпиння зубчики часнику, промийте їх і наріжте слайсами. Додайте разом з сіллю, горошинами чорного перцю в ємність. Промийте зелень кропу і подрібніть, всипте в ємність.
влийте 9% оцет і акуратно все перемішайте. Помістіть ємність в холодильник на добу, час від часу перемішуючи її вміст. За бажанням можна помістити все в целофановий пакет і зав'язати. Сіль витягне з овочевої нарізки сік і огірки промаринується у власному соку.
Через добу закуску можна подавати до столу. Викладіть огіркову нарізку на тарілку, прикрасьте за смаком. Смачного! Подібні рецепти
Товсті млинці на дріжджах
Якщо ви не боїтеся експериментів і готові пробувати новеньке, тоді пропоную вам приготувати смажені мариновані огірки. Zaintrigovanи? Це просто, швидко, недорого і досить оригінально! опис приготування: скажу відразу, що закуска досить специфічна і сподобається далеко не всім. Але спробувати х...
Шалені мариновані огірки
смачні, хрусткі і в міру солодкі мариновані огірки — такий рецепт хочу вам сьогодні запропонувати на пробу. За столом ніхто не зможе встояти! Беріть на замітку! опис приготування: Смачні мариновані огірочки — це закуска на всі часи. Пропоную перевірений рецепт, який я використовую роками, огір...
Смажені огірки від Пугачової
Хочеться здивувати гостей і приготувати щось незвичайне та ще з меню зірки? записуйте рецепт, як приготувати смажені огірки від Пугачової. Дуже смачне і низькокалорійне блюдо. рекомендую. опис приготування: А ви знаєте, що можна смажити огірки? Якщо ні, тоді вам, безсумнівно, потрібно їх спроб...
Смажені огірки по-корейськи
Не беруся стверджувати, що це автентичний рецепт корейської кухні, до мене він потрапив саме в такому вигляді і це дійсно цікаве блюдо. ділюся рецептом! опис приготування: Приготувати смажені огірки по-корейськи — це в буквальному сенсі слова "; хвилинна справа ";, досить поглянути на покроков...
Огірки без оцту на зиму
Самий сезон огірків — середина літа. Але ж і взимку хочеться похрумтіти. Тому пропоную вам до ознайомлення рецепт приготування огірків без оцту на зиму. опис приготування: Щоб приготувати огірки без оцту на зиму, вам доведеться кілька разів кип'ятити і зливати маринад. Але результат того варти...
