Рецепт Мед з бузини
Сьогодні я розповім, як приготувати дуже ароматний і смачний мед з квіток бузини. він, до того ж, дуже корисний, тому давати його можна навіть діткам! обов'язково спробуйте, не пошкодуєте!
опис приготування:
Не тільки ягоди бузини багаті корисними речовинами, але і квітки. Їх використовують для приготування чаю, настоянки, варення або меду. Мед з квіточок бузини зварити дуже просто, знадобиться цукор, вода і трохи лимонної кислоти.
- суцвіття бузини, літрова банка— 1/2 штуки
- цукор, літрова банка— 1 1/2 штуки(півтори)
- Лимонна кислота— 1 щіпка
- вода— 1/2 L
1. Збирають бузину для варіння меду під час цвітіння. Зіпсовані квіточки потрібно викинути. Лимонну кислоту можна замінити лимоном.
2. Сама трудомістка частина роботи — це відділення квіточок від гілочок. Постарайтеся максимально прибрати зелені гілочки. Для меду використовують тільки білі квіточки.
3. Заливаємо квітки водою і варимо на повільному вогні 20 хвилин. Відставляємо і наполягаємо відвар 20-30 хвилин.
4. відціджуємо квітки, викидаємо.
6. У відвар додаємо потрібну кількість цукру, перемішуємо. Ставимо на вогонь. варимо мед 2-3 години на повільному вогні, час від часу помішуючи. варимо, поки маса не зменшиться в два рази і не стане густою.
7. Додаємо в кінці лимонну кислоту або лимон. Проварюємо ще пару хвилин і вимикаємо вогонь.
8. Мед з бузини готовий. Подібні рецепти
Компот з бузини
Неймовірно ароматна настоянка з квітів чорної бузини. Готується вона дуже просто, добре зберігається в прохолодному місці в щільно закупореній пляшці. дивіться докладніше, як приготувати настоянку! опис приготування: Нехай вас не бентежить напис "; медовуха ";, я збираю маленькі пляшечки для н...
Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х
Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...
Хрусткі курячі крильця
Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...
Паста з лососем і цибулею
Рецепт приготування італійської пасти з лососем, зеленою цибулею, лимонною цедрою, вершками, кропом, Пармезан і лимон. опис приготування: Відварити макарони відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду. Нарізати лосося на тонкі шматочки і відкласти в сторону. Тонко нарізати зелену цибулю. ...
Печінка з рисом
Печінка з рисом по даним рецептом готується в мультиварці. А тому приготується блюдо дуже легко і невимушено. Курячу печінку ми готуємо з овочами і солодкою паприкою. Виходить дуже смачно! опис приготування: Печінка з рисом — просте буденне блюдо, яке добре насичує. Сьогодні ми приготуємо це б...
