Рецепт М'ясо в часниковому соусі
У цій страві зібрані всі складові, так улюблені чоловіками. ніжне, неймовірно смачне і ароматне м'ясо з соусом приготувати зовсім нескладно, якщо знати деякі секрети. Про них зараз і поговоримо!
опис приготування:
М'ясо в часниковому соусі — неймовірно смачне і ароматне блюдо. Приготувати його зовсім нескладно, і ви можете переконатися в цьому, зробивши його за цим рецептом. Будь-яке м'ясо чудово поєднується з вершками і часником, а вже як будуть раді цій страві ваші чоловіки! За цим рецептом можна приготувати не тільки свинину, але і будь-яке інше м'ясо. Зміниться лише час готування, адже курка готується набагато швидше, ніж свинина. Ну, а яловичина довше. Отже, розповідаю, як приготувати м'ясо в часниковому соусі. читаємо рецепт, дивимося фото і готуємо!
- м'якоть свинини— 350-400 грам
- часник— 3 зубчики
- вершки— 100 мілілітрів
- сіль— 0,5 чайних ложки
- Перець чорний мелений— 2 щіпки
- Приправа для свинини— 1 Чайна ложка(або просто змішайте по щіпці: мелений коріандр, перець і кмин)
- Рослинна олія— 2-3 Ст. ложок
м'ясо миємо, обсушуємо і нарізаємо шматками, як на відбивні.
На кожному шматку робимо невеликі надрізи-насічки. Гарненько солимо і перчимо.
Розігріваємо сковороду з рослинним маслом, викладаємо на неї підготовлені шматки м'яса.
Коли м'ясо обсмажиться до рум'яної скоринки, перевертаємо його, нехай підсмажиться і з іншого боку.
готуємо соус. Для цього змішуємо в мисочці вершки з приправами, додаємо по дрібці солі і перцю і подрібнений часник.
Коли м'ясо обсмажиться з обох сторін, зменшуємо вогонь під сковорідкою і заливаємо м'ясо приготованим соусом. Закриваємо сковороду кришкою, тушкуємо м'ясо хвилин 8-10.
Потім перевертаємо шматки м'яса на іншу сторону і Томім під кришкою ще хвилин 8-10. Подібні рецепти
Рисова каша на воді і молоці
Креветки відмінно підійдуть тим, хто хоче внести щось нове в свій звичний раціон. легкі, смачні і прості в приготуванні морепродукти знайдуть своїх шанувальників в будь-якому будинку. опис приготування: Апетитні і духмяні смажені креветки готуються дуже просто. Спочатку відваріть креветки в сп...
Кальмари в часниковому соусі
Пропоную відмінний рецепт приготування кальмарів в часниковому соусі в азіатському стилі. Доведеться трохи повозитися, але результат того вартий. Беріть на замітку! опис приготування: Якщо вам захотілося щось яскраве, осіннє, приготуйте кальмари в часниковому соусі в азіатському стилі. Виходит...
Огірки в часниковому соусі на зиму
Це дуже хороший спосіб консервації огірків на зиму. Овочі закриваються в банки з часниковим соусом, в результаті виходить фактично повноцінний салат. Смак дуже пікантний і насичений, спробуйте! опис приготування: & Quot; Фішка" цієї консервації — пікантний часниковий соус, який надає огіркам н...
М'ясо, тушковане в томатному соусі (Spеzzatino помідор)
Spеzzatino помідор — традиційне блюдо Італії. м'ясо ніжне, соковите і м'яке! Блюдо в приготуванні дуже просте з доступних продуктів. розповідаю, як приготувати. опис приготування: Ситне і безсумнівно ароматне блюдо італійської кухні. М'ясо з овочами гаситься слабкому вогні протягом 40-60 хвили...
М'ясо в абрикосовому соусі
М'ясо в абрикосовому соусі не тільки чудово виглядає на блюді, але і захоплює своїм чудовим смаком. Порадуйте себе практично гурманським блюдом — зробіть м'ясо в абрикосовому соусі! опис приготування: У багатьох ресторанах високої кухні готують м'ясо в абрикосовому соусі. Блюдо у професійних ш...
