Рецепт М'ясо під грибним соусом
М'ясо під грибним соусом — напевно, улюблене блюдо будь-якого чоловіка. соковите, ароматне, з насиченим смаком, його просто неможливо не любити! І готується зовсім нескладно, не блюдо, а мрія!
опис приготування:
варіант, як приготувати м'ясо під грибним соусом, дуже простий. М'ясо порізати на шматочки і обсмажте на сковороді. Потім просушіть зі сметаною подрібнені печериці та цибулю. Подавайте м'ясо під грибним соусом гарячим.
- свиняча вирізка— 400 грам
- печериці— 300 грам
- крем— 200 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Соняшникова олія— 80 мілілітрів
- сіль— За смаком
- Перець духмяний мелений— За смаком
Підготуйте всі інгредієнти, гриби і цибулю очистіть, м'ясо необхідно розморозити.
Свинячу вирізку поріжте пластинами поперек волокон товщиною близько 8-10 мм.
Гриби порізати тонкими пластинами, але не відділить ніжку від капелюшки.
Цибулину поріжте дрібними кубиками. Лук в соусі не повинен відчуватися, а повинен тільки давати легкий відтінок смаку.
М'ясо підсмажте до готовності в невеликій кількості рослинного масла. Слідкуйте, щоб не пересушити його, свиняча вирізка повинна залишитися дуже м'якою і соковитою.
Порубані печериці та цибулю обсмажте до напівготовності, додайте сметану, перемішайте і тушкуйте до готовності грибів.
М'ясо під грибним соусом готове. Свининку викладіть на тарілку, зверху покладіть грибний соус. Подавайте до столу як окрему страву з овочевими пюре або кашею. Подібні рецепти
Дядько Бенкс на зиму
Смачне і недороге блюдо італійської кухні. пасту, або макарони, люблять практично всі. А грибний соус не залишить байдужим нікого. опис приготування: Пропоную вам класичний рецепт приготування пасти з грибним соусом. Пасту можна вибрати будь-яку, відповідно до свого смаку. Грибний соус готуєть...
М'ясо під кисло-солодким соусом
М'ясо під кисло-солодким соусом — це прекрасне доповнення до будь-якого приготовленого гарніру: макаронів, kartofelyu, гречке или рису. М'ясо має дуже цікавий смак і яскравий аромат. Рекомендую на вечерю! опис приготування: розповім, як приготувати м'ясо під кисло-солодким соусом в домашніх ум...
М'ясо під молочним соусом
М'ясо виходить ніжним і соковитим, і доливання — смачною, з тонким ароматом мускатного горіха і вершкової ноткою. Дуже смачно і ситно! Подобається і дорослим, і дітям! Так що дуже раджу спробувати. опис приготування: Мої чоловіки були в захваті від цієї страви! І хоча воно дуже ситне, попросил...
М'ясо під соусом в духовці
Рецепт приготування м'яса під соусом в духовці — для вас! це просте, але в той же час насичене блюдо, яке вам точно припаде до душі! М'ясо виходить м'яке і дуже соковите. Спробуйте! опис приготування: цей цікавий, але дуже простий рецепт м'яса під соусом в духовці робить його по-справжньому со...
М'ясо під ананасами в духовці
Рекомендую вам спробувати м'ясо під ананасами в духовці, якщо ви любите гострі страви. Поєднання солодкого ананаса і гострого соусу відмінно доповнює смак свинини. Це гарна ідея для сімейної вечері. опис приготування: Для приготування м'яса під ананасами в духовці можна брати як свіжий, так і...
