Рецепт М'ясний рулет зі шпинатом
Страви з м'ясного фаршу незмінно користуються успіхом на святковому столі. Приготуйте простий і соковитий рулет, взявши в якості начинки шпинат і сирний сир. Вашим гостям неодмінно сподобається!
опис приготування:
Додайте у фарш або начинку трохи в'ялених помідор або рубаних фісташок, змішайте різну зелень, візьміть сир з улюбленими добавками і ваше блюдо заграє новими фарбами!
- фарш змішаний— 1 кілограм
- Сухарі паніровочні— 4-5 Ст. ложок
- яйце— 1 штука
- Томатна паста— 1 Ст. ложка
- шпинат— 200 грам
- Цибуля зелена— 1 пучок
- сир сирний— 150 грам
- помідори в'ялені— 4-5 штук
- Вершкове масло— 10 грам
- крем— 2 Ст. ложки
- паприка мелена— 1 Ст. ложка(пластівцями)
- Мускатний горіх— 1 щіпка
- Чорний перець— За смаком
Шпинат і зелену цибулю нарубати і злегка згасити на розтопленому вершковому маслі. Додати сіль, поперчіть за смаком і охолодіть.
У фарш додайте панірувальні сухарі і яйце, посипте сіллю, перцем і мускатним горіхом за смаком. Додати перець, томатну пасту і добре вимішайте. Відбийте фарш кілька разів до ущільнення.
Змастіть маслом папір для випічки і розкладіть фарш рівним шаром у вигляді прямокутника. Викладіть доріжкою начинку зі шпинату і цибулі. Потім зверху викладіть шар сирного сиру, а на нього - скибочки в'ялених помідорів.
Поверніть щільний рулет і оберніть його пергаментом. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці хвилин 40. Потім розгорніть папір і змастіть рулет зверху сметаною. Допечіть до рум'яної скоринки і дайте постояти після готовності хвилин 10 в теплому місці.
Сервіруйте рулет гарячим - так він буде особливо смачним і соковитим. Подібні рецепти
Дріжджові пироги з абрикосами та малиною
Пропоную повноцінне друга страва, яке ідеально впишеться в ваше обіднє меню. М'ясний рулет фарширується сиром із зеленню, яйцями і сиром. Виходить неймовірно ситно і смачно. рекомендую! опис приготування: розповім, як приготувати м'ясний рулет фарширований в домашніх умовах. До такої страви не...
М'ясний рулет і макарони з сиром
Рецепт приготування американського м'ясного рулету з гарніром з макаронів і сиру. кількість порцій: 3 фарш— 600 грам(суміш зі свинини, яловичини і телятини) молоко— 2 склянки гірчичний— 1 Ст. ложка оливкова олія— 1 Ст. ложка кетчуп— 3 Ст. ложки сир чеддер— 10 грам цибулина— 1 штука олія— 3 Ст. ...
М'ясний рулет зі свинини з беконом
Так хочеться іноді побалувати себе чимось смачненьким! Не завжди ж сидіти на дієті! Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати м'ясний рулет зі свинини з беконом. чудове блюдо, хоч і калорійне! опис приготування: свиняча вирізка, сир, сирокопчений бекон… Що може бути калорийнее такого поєднання? в...
М'ясний рулет з грибами
Пропоную вам простий рецепт приготування м'ясного рулету з свинини зі смаженими грибами. Гриби для рулету підійдуть будь-які, ваші улюблені. приступимо. опис приготування: М'ясний рулет зі свинини з грибами приготувати зовсім нескладно. Для цього треба зробити начинку — обсмажити гриби з цибул...
М'ясний рулет з картопляним пюре
М'ясний рулет з картопляним пюре — універсальна їжа, яку можна подавати не тільки як основне блюдо, але і як гарнір до чогось ще. соковитий, апетитний і дуже насичений рулет, пробуємо! опис приготування: Приготуємо м'ясний рулет з картопляним пюре в домашніх умовах. Спершу відваріть картоплю д...
