Рецепт Кальмари в соусі
Рецепт кальмари в соусі — приготування страви з морепродуктів під смачним сметанним соусом. Раджу спробувати приготувати до святкового столу!
опис приготування:
1. Відваріть кальмарів в підсоленій воді. Робити це необхідно протягом 5 хвилин, додавши до кальмарів лимон.
2. Щоб приготувати соус: злегка підсушіть борошно, після чого охолодіть і влийте в неї рибний бульйон, безперервно помішуючи борошно. Додайте до всього сметану і проваріть суміш протягом 10 хвилин, потім додати сіль.
3. Наріжте варених кальмарів соломкою і доведіть до кипіння, попередньо заливши раніше приготовленим соусом з рибного бульйону зі сметаною. Перед тим як подавати, гарніри морепродукт відвареною картоплею, а також прикрасьте все зеленню і дольками лимона.
Смачного!
- филе кальмара— 600 грам
- крем— 200 грам
- бульон рыбный— 200 грам
- борошно пшеничне— 20 грам
- лимон— 1/2 штуки
2. Щоб приготувати соус: злегка підсушіть борошно, після чого охолодіть і влийте в неї рибний бульйон, безперервно помішуючи борошно. Додайте до всього сметану і проваріть суміш протягом 10 хвилин, потім додати сіль.
3. Наріжте варених кальмарів соломкою і доведіть до кипіння, попередньо заливши раніше приготовленим соусом з рибного бульйону зі сметаною. Перед тим як подавати, гарніри морепродукт відвареною картоплею, а також прикрасьте все зеленню і дольками лимона.
Смачного!
Подібні рецепти
Фунчоза з куркою і соусом
Рецепт приготування кальмарів з морквою, цибулею і соусом зі сметани, рослинного масла і муки. опис приготування: Кальмари з овочами і сметанним соусом - це дуже смачне і ніжне блюдо. приготування: обшпарити кальмарів, видалити поверхневу плівку і промити під холодною водою. Відварити кальмарі...
Кальмари тушковані з овочами в томатному соусі з кетчупу
Пропоную приготувати кальмари, тушковані з овочами в томатному соусі з кетчупу. Готується блюдо зовсім не складно, а виходить і смачно, і красиво, і корисно! опис приготування: За цим рецептом можна з легкістю створити святкову страву, яке підійде для діабетиків. рецепт низькокалорійний, а ще ...
Кальмари в часниковому соусі
Пропоную відмінний рецепт приготування кальмарів в часниковому соусі в азіатському стилі. Доведеться трохи повозитися, але результат того вартий. Беріть на замітку! опис приготування: Якщо вам захотілося щось яскраве, осіннє, приготуйте кальмари в часниковому соусі в азіатському стилі. Виходит...
Кальмари у вершковому соусі
Чудове блюдо для любителів морських ласощів. Ніжне м'ясо кальмара прекрасно поєднується з ароматним сирно-вершковим соусом. гарнір, у вигляді рису — буде дуже до речі, та й свіжі овочі підійдуть. опис приготування: Геніально простий рецепт приготування кальмарів в вершковому соусі до ваших пос...
Кальмари в кисло-солодкому соусі
Вишукане блюдо з кальмарів урізноманітнює ваш звичний раціон харчування. Незвичайний смак м'яса кальмарів і кисло-солодкий соус роблять свою справу на відмінно! Хочеться є ще і ще, важко зупинитися! опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування кальмарів в кисло-солодкому соусі. ...
