Рецепт Кальмари по-корейськи
Найніжніші кальмари по-корейськи з пригашених овочами — відмінний варіант закуски з нагоди, або просто так. Особливо для тих, хто стежить за фігурою, такі кальмари по-корейськи будуть актуальні.
опис приготування:
Такі кальмари по-корейськи можна приготувати як з овочами, так і без. Крім цього, з овочами також можна поекспериментувати, адже це справа смаку. Я знайшла чудовий рецепт, де всі інгредієнти ідеально поєднуються між собою. Крім бездоганною смакової гармонії, такий салат-закуска також корисний через великий вміст овочів і морепродуктів. Дивіться в моєму рецепті, як приготувати кальмари по-корейськи.
- кальмари— 2 штук
- морква— 2-3 штук
- Цибуля— 1 штука
- Болгарський перець— 1 штук
- сіль, цукор, оцет і соєвий соус— За смаком
1. Як приготувати кальмари по-корейськи? Цим питанням задаються багато господинь, які жодного разу не стикалися з особливостями національної азіатської кухні. Але насправді все дуже просто. Кальмари для нашої закуски потрібно брати відварені. А для цього їх слід очистити, помити і відварити до готовності. Пам'ятайте, що після закипання кальмари варяться не більше 5 хвилин. Після цього їх слід остудити і нарізати соломкою.
2. Нарізаємо півкільцями цибулю, відправляємо його на сковороду. Припускаем до легкого золотистого цвета, знімаємо з вогню. даємо охолонути.
3. Обсмажуємо також нарізаний соломкою болгарський перець і моркву (її шаткуємо на спеціальній тертці для корейської моркви). Також даємо охолонути, після чого відправляємо до кальмарів.
4. Тепер найголовніше — маринад. Він робиться за смаком: змішується оцет з цукром і сіллю, а також додається соєвий соус. Заливаємо наші кальмари з овочами, додаємо дрібно нарізаний або видавлений часник. Все перемішуємо і відправляємо в холодильник на одну годину.
5. Подаємо до столу в холодному вигляді. Подібні рецепти
Хрусткі кальмари з рисом
Рецепт приготування смачних хрустких кальмарів з рисом. кількість порцій: 4 кальмари— 500 грам Кукурудзяний крохмаль— 100 грам лимон— 1 штука(для сервіровки) сіль— — За смаком Олія— — За смаком(для смаження) Довго зернистий рис— 250 грам(Для готування рису:) вода— 400 мілілітрів Сік і tsedra 2 ...
Кальмари, фаршировані грибами і сиром
Ця страва готується досить просто, воно дуже смачне і корисне. опис приготування: кальмари — це і корисно і смачно. З них можна приготувати і салати, і гарячі страви. Хочу розповісти вам як зробити кальмари, фаршировані грибами і сиром. Приготовані за цим рецептом, кальмари вийдуть соковитими ...
Кальмари, фаршировані креветками
Усе, хто любить морепродукти, просто зобов'язані спробувати фаршировані кальмари — це просто неймовірне блюдо, яке стане головним блюдом на вашому званій вечері. Рекомендую рецепт приготування! опис приготування: Кальмари самі по собі дуже смачні, але якщо їх ще й нафарширувати, і не просто чи...
Смажені фаршировані кальмари
Швидкий рецепт приготування смажених на грилі кальмарів, фаршированих начинкою з помідорів, каперсів і салату фризі. опис приготування: Розігріти гриль до середньої температури. У середній мисці змішати помідори, салат фрізе і каперси. У невеликій мисці збити 2 столові ложки оливкової олії, сі...
Смажені кальмари з овочами
Кальмари дуже корисні для організму, в них багато білків і вітамінів. Готуються вони дуже швидко, тому рекомендую їх вживати в їжу якомога частіше. Дивіться рецепт з цим цінним продуктом! опис приготування: Кальмари з овочами - прекрасний варіант швидкого і корисного вечері. Блюдо краще подава...
