Рецепт Індичка в сухарях
Неймовірно соковите м'ясо індички з соусом, в сухарях і з пармезаном - це чудове блюдо для вашого святкового столу. Дивіться і записуйте вже зараз рецепт індички в сухарях!
опис приготування:
індичка, спочатку обсмажена в сухарях, а потім запечена виходить ще смачніше, ніж просто запечена. Скоринка з панірувальних сухарів залишається приємно хрусткою, зате м'ясо всередині соковите. Для приготування індички в сухарях нам знадобиться готовий томатний соус з оливками для "; підстилки" (можете скористатися рецептом, що є на сайті). Або замість соусу підстилкою може бути картопля. Розповідаю і показую, як приготувати індичку в сухарях.
- Томатний соус— 250-300 грам
- індичка— 1 кілограм
- борошно— 0,5 склянки
- яйця— 2 штуки
- Панірувальні сухарі— 1,5 склянки
- пармезан— 50 грам
- спеції— За смаком
- моцарелла— 150 грам
У форму для випікання викладіть соус томатний з оливками.
Індичку поріжте на рівні шматки товщиною в 1-1,5 см. відбийте злегка, гарненько поперчіть і посоліть.
Потім кожен шматочок спочатку обваляйте в борошні, занурте в злегка збиті яйця, а потім обваляйте в сухарях.
Кожен шматочок обсмажте по 2-3 хвилини з кожного боку.
Викладіть індичку поверх соусу в форму для випікання.
Посипте тертим пармезаном.
Зверху викладіть шматочки моцарели.
Надішліть в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин.
Сир розплавився - індичка готова. Подавати її можете з легким гарніром, але і соусу буде достатньо.
Смачного! Подібні рецепти
Куряча грудка з квасолею
Хіба не хочеться спробувати чогось новенького? незвичайного! Як на рахунок кальмарів? Кальмари вважаються одними з найбільш затребуваних морепродуктів, які включають до складу різноманітних страв. опис приготування: Більшість з нас знають кальмари по відомим салатів з їх «участю» та закусок. К...
Відбивні зі свинини в панірувальних сухарях
Відбивні зі свинини можна обсмажити на сковороді або запекти в духовці, тут кожен вибирає на свій смак. Пропоную менш калорійний варіант приготування свинячих відбивних в панірувальних сухарях. опис приготування: М'ясо вийде ніжним і соковитим! Такі відбивні можна подавати з картоплею або зеле...
Кальмари, смажені в сухарях
Морепродукти можна готувати по-різному, і ось я хочу поділитися з вами дуже класним варіантом, як зробити кальмари, смажені в сухарях. хрусткі, дуже апетитні і неймовірно смачні. опис приготування: В даному випадку в рецепт приготування кальмарів використовується подвійна паніровка і спеції. Ч...
Індичка, фаршированная каштанами
індичка, фаршированная каштанами, ця страва, ідеально підходить для новорічного столу в колі великої родини. Не бійтеся, приготування не представляє особливої складності, з ним впораються все. опис приготування: дивіться, як приготувати вишукану індичку, фаршированную каштанами. Для цього не...
Індичка по-англійськи
Коли уявляєш собі святковий стіл десь в Європі, то відразу виникає асоціація з головним другою стравою. Як нього зазвичай виступає фарширована птиця. опис приготування: Для цього рецепта варто запастися терпінням. Птах буде довго маринуватися і пекти. хоча, якщо це все-таки робиться до свята, ...
