Рецепт Гострий томатний суп
розповім, як приготувати гострий томатний суп в домашніх умовах. це дуже просте перша страва, яке вам повинно сподобається — готується не зовсім звичайно, зате смак просто чудовий!
опис приготування:
Перед вами — простий рецепт гострого томатного супу. впевнена, він сподобається всім тим, хто любить готувати постійно щось новеньке, знайомлячись з різними делікатесними і екзотичними стравами, і взагалі не боячись експериментів на кухні. Тому що як мені здається, цей гострий суп — як раз експериментальний, але від цього не менш смачний — запечені овочі та гострий перець дають пряну гостроту, а цікавий смаковий акорд кокосового молока дарує незабутні враження!
- помідори— 2 кілограма
- Цибуля— 1-2 штук
- часник— 2 штуки(2 середні головки)
- бульйон— 3 склянки(можна замінити водою)
- молоко кокосове— 1 Склянка(можна замінити мигдальним, звичайним, або замінити якимось овочевим соком з яскравим смаком)
- спеції— 1 За смаком
- Перець чилі— 1 штука(невеликий стручок)
1. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Помідори і перець миємо, цибуля і часник чистимо. Все це потрібно запекти. Щоб було зручніше, я помідори і перець нарізати, посипаю спеціями і викладаю на деко, укритий фольгою, а подрібнену цибулю і зубчики часнику складаю в мішечки з тієї ж фольги і викладаю їх поверх помідор. Запікаємо цибулю півгодини, а часник, перець і помідори — приблизно по годині.
2. Тепер складаємо всі інгредієнти в блендер, додамо спеції, і подрібнити до стану пюре. Потім вливаємо до пюре бульйон і кокосове молоко. і на маленькому вогні доводимо до кипіння.
3. От і все! Суп можна подавати як холодним, так і гарячим. Смачного! Подібні рецепти
Шніцель (класичний рецепт)
Рецепт приготування гострого томатного супу з перцем чилі, часником, приправами і баранячим горохом. опис приготування: Ступкою з товкачем або ложкою розчавити часник, чилі, koriandr, сіль, кмин і сформувати пасту. Розігріти масло в каструлі на середньому вогні. Додати отриману суміш і смажити...
Гострий томатний соус
Готувати цей гострий томатний соус мене навчили грузини. Соус виходить фантастично смачний, словами просто не передати. Це потрібно пробувати. Отже, ділюся з вами рецептом! опис приготування: Багато кавказькі страви немислимі без тамтешніх фірмових соусів, один з яких — гострий томатний соус. ...
Гострий квасолевий суп
Пряний і гострий, ситний і смачний суп стане основою сімейного обіду в похмурий день. Відмінно зігріває не тільки тіло, ні і ні одна душа. опис приготування: Супи з бобовими багаті білком. Добавка свіжих овочів збагатить складу супу вітамінами, а добавка копченостей поліпшить смак. курячий ...
Гострий іспанська суп з ковбасками
Хочете остренький зігріваючий супчик? Тоді приготуйте іспанська з ковбасками! запевняю, що такий суп зігріє вас на 100% доже в найлютіші зимові морози. дуже ароматний, смачний і насичений! опис приготування: Ніякі морози не страшні, коли знаєш, як приготувати гострий іспанська суп з ковбасками...
Гострий суп харчо
Любителям гостренького рекомендую приготувати гострий суп харчо за цим рецептом. Всі продукти звичайні, знайти соус ткемалі зараз теж не проблема, тому проблем з готування не буде. Гостро і смачно! опис приготування: Гострий суп харчо — на любителя. Не всі люблять гостре, але якщо вам подобаєт...
