Рецепт Гострий лагман
Гострий лагман так люблять готувати на Сході. Цей рецепт я знайшла у справжнього сходознавця і великого любителя гостренького. Щоб його зробити, потрібно попрацювати: замісити тісто, розкачати, нарізати!
опис приготування:
Гострий лагман можна подавати з овочами, м'ясом, фаршем. Я навіть їла його з сиром! Ну, як відомо, всі кухні світу так чи інакше перегукуються один з одним. Гострий лагман для мене асоціюється з італійською пастою або російської локшиною. Гострий лагман можна приготувати про запас, добре його просушити і зберігати до слушного моменту! Успіхів і приємного апетиту!
- борошно— 2 склянки(тісто)
- вода— 1 Склянка(тісто)
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки(тісто)
- сіль— 1 Ст. ложка(тісто)
- гострі приправи— За смаком(чилі, каррі, чорний перець: тісто)
- Цибуля— 1 штука
- помідор— 2 штуки
- Масло рослинне— 1/2 склянки
- Кислий йогурт— 1 Склянка
В муку добавить специи, розмішати.
Замісити круте тісто з борошна, води, масла. Разделить пополам и оставить на 15 хвилин.
Тонко розкачати тісто.
Нарезаем тесто на полосы 10 см.
Затем посыпьте ленты мукой и нарежьте на тонкие полоски 0,5 см. Дайте лапше немного подсохнуть.
В кипящей воде отварите лагман 4-5 хвилин.
підсмажте цибулю, помідори, овощи по вкусу и соедините с лагманом. Заправить можно йогуртом. Подібні рецепти
Салат у вигляді змії на Новий рік 2025
Сьогодні я розповім вам, як приготувати незвичайний гострий соус до м'яса. Це дуже легко, швидко і шалено смачно! Такий соус може довго зберігатися, тому раджу приготувати відразу велику партію! опис приготування: Перець для такого соусу необхідно брати досить твердий і солодкий, щоб підкресли...
Гострий квасолевий суп
Пряний і гострий, ситний і смачний суп стане основою сімейного обіду в похмурий день. Відмінно зігріває не тільки тіло, ні і ні одна душа. опис приготування: Супи з бобовими багаті білком. Добавка свіжих овочів збагатить складу супу вітамінами, а добавка копченостей поліпшить смак. курячий ...
Гострий гуакамоле
гострий гуакамоле — традиційне мексиканське блюдо, в яке я закохався з першого ж ложки. Являє собою щось на зразок сироедческого пюре з авокадо. Дуже смачно і корисно! опис приготування: гуакамоле — це така кремоподібна паста, яку мексиканці як тільки не подають. Найбільш популярний спосіб зас...
Гострий смажений перець на зиму
Гострий перець можна заготовити на зиму не тільки у вигляді аджики і різних соусів. Все частіше зустрічаються рецепти, де пропонуються заготовки перцю цілком. У мене теж є такий рецепт. Ділюся з вами! опис приготування: Зберігати заготовку можна в кімнатних умовах. Такий перець добре додавати ...
Гострий кетчуп з помідорів на зиму
Домашній кетчуп, виявляється, набагато смачніше покупного. Приготувати кетчуп з помідорів дуже просто. Для аромату додаємо прянощі, часник і пекучий перець. Такий кетчуп доповнить смак м'ясних страв. опис приготування: Для кетчупу потрібно вибрати стиглі червоні помідори. Яблука вибираємо з ки...
