Рецепт Гостра приправа з помідорів і гострого перцю

Рецепт Гостра приправа з помідорів і гострого перцю
Кількість порцій: 1 Час приготування: 1 г. 0 хв.
З помідорів і гострого перцю можна приготувати смачну і гостру приправу — виходить швидко і легко. Беріть на замітку мій рецепт!

опис приготування:

Гостра приправа з помідорів і гострого перцю готується в сирому вигляді і зберігається всю зиму. У ній не втрачаються корисні властивості і смак, так як овочі не піддаються тепловій обробці. Завдяки невеликій кількості солі і оцту приправа НЕ прокисає і відмінно зберігається всю зиму.

  • помідори— 300 грам
  • Гострий перець— 100 грам
  • часник— 50 грам
  • сіль— 5 грам
  • оцет— 5 грам
  • цукор— 3 грами
Гостра приправа з помідорів і гострого перцю - фото крок 1 Підготуйте інгредієнти для приготування гострої приправи з помідорів і гострого перцю.

Гостра приправа з помідорів і гострого перцю - фото крок 2 Помідори промийте і наріжте часточками, зрізуючи плодоніжки.

Гостра приправа з помідорів і гострого перцю - фото крок 3 Почистіть часник і наріжте гострий перець, залишаючи насіння, щоб приправа була більш пекучою.

Гостра приправа з помідорів і гострого перцю - фото крок 4 Перекрутіть всі овочі через м'ясорубку, всипте цукор, сіль і влийте оцет. все перемішайте.

Гостра приправа з помідорів і гострого перцю - фото крок 5 Наповніть чисті банки гострою приправою.

Гостра приправа з помідорів і гострого перцю - фото крок 6 Закатати кришками і зберігайте в холодильнику всю зиму. вихід 2 баночки по 200 грам. Приємного вам апетиту!

Подібні рецепти

Гостра закуска з печеного болгарського перцю та баклажанів

Гостра приправа на зиму

Класичне поєднання баклажан з перцем і помідорами зустрічається у багатьох рецептах. Пропоную спробувати ароматну закуску з печених овочів, пекучого перцю і часнику, подаємо на скибочках хліба. опис приготування: Для закуски вибираємо великий болгарський перець з товстими стінками, щоб після з...

Гостра закуска з помідорів із зеленню і сиром

Гостра закуска з помідорів із зеленню і сиром

Любителі гострого точно оцінять. Закуска наповнена різноманітними ароматами, смаками і яскравими фарбами осінніх овочів. готувати легко, подати можна до святкового столу або доповнити м'ясні страви. опис приготування: Для приготування закуски вибираємо "; м'ясисті" помідори, стиглі і солодкі. ...

Гостра баранина з овочами і чорносливом

Гостра баранина з овочами і чорносливом

Гостра баранина з овочами і чорносливом — рецепт для тих, хто не знає, як приготувати баранину. Блюдо досить просте, але, повірте, шалено ніжне і смачне. опис приготування: Гостра баранина з чорносливом і овочами — це просто ідеальне блюдо для зимового періоду, яке завдяки своїй гостроті, жирн...

Гостра курка Стир-Фрай з овочами

Гостра курка Стир-Фрай з овочами

швидко, соковитий, хрустяще, корисно і дуже смачно! хочете дізнатися, як приготувати гостру курку Стир-Фрай з овочами? Заходьте і дивіться. опис приготування: Техніка Стир-Фрая дозволяє приготувати соковите і корисне блюдо за короткий термін, зберігаючи смаки, вітаміни і корисні речовини прод...

Гостра смажена риба по-тайськи

Гостра смажена риба по-тайськи

ця хрустка, гостра, пікантна рибка порадує всіх шанувальників азіатської кухні. Рецепт приготування риби по-тайськи прекрасно підійде для вечері вдвох або дружньої вечірки. опис приготування: Гостра смажена риба - популярна страва тайської кухні, яке можна спробувати в будь-якому тайському рес...