Рецепт Смажені гриби з вершками
Найніжніші смажені гриби з вершками в домашніх умовах — відмінний варіант гарячого страви для вечері або обіду. Дуже смачні грибочки можна поєднувати з будь-яким гарніром або овочами гриль, наприклад.
опис приготування:
1. Очистити цибулину і нарізати тонкими півкільцями.
2. Розігріти трохи рослинного (краще оливкової) масла і відправити на сковороду цибулю. Обсмажити на середньому вогні пару хвилин, щоб цибуля стала прозорою і м'яким.
3. В цей рецепт приготування смажених грибів з вершками можна використовувати не тільки традиційні шампіньйони, але і сушені лісові гриби, наприклад (попередньо їх потрібно замочити хвилин на 5, а потім злити воду). гриби вимити, просушити і тонко нарізати.
4. Надіслати на сковороду і обсмажити хвилин 5-7.
5. Коли рідина з грибів випарується, влити приблизно половину вершків на сковороду.
6. Щоб смажені гриби з вершками в домашніх умовах не були сухими, вершки краще додавати в 2-3 етапу.
7. Підсолити за смаком і всипати дрібку перцю, краще використовувати білий.
8. Смажити на середньому вогні до готовності, а за пару хвилин до кінця при бажанні додати трохи тертого сиру, щоб зробити блюдо ще більш цікавим.
9. Ось і весь простий рецепт смажених грибів з вершками. Подавати до столу страву краще відразу, присипавши при бажанні свіжою зеленню.
Смачного!
- гриби— 300 грам
- цибулина— 1-2 штук
- Рослинна олія— 1-2 Ст. ложок
- вершки— 300 мілілітрів
- сіль— 1 щіпка
- перець— 1 щіпка
2. Розігріти трохи рослинного (краще оливкової) масла і відправити на сковороду цибулю. Обсмажити на середньому вогні пару хвилин, щоб цибуля стала прозорою і м'яким.
3. В цей рецепт приготування смажених грибів з вершками можна використовувати не тільки традиційні шампіньйони, але і сушені лісові гриби, наприклад (попередньо їх потрібно замочити хвилин на 5, а потім злити воду). гриби вимити, просушити і тонко нарізати.
4. Надіслати на сковороду і обсмажити хвилин 5-7.
5. Коли рідина з грибів випарується, влити приблизно половину вершків на сковороду.
6. Щоб смажені гриби з вершками в домашніх умовах не були сухими, вершки краще додавати в 2-3 етапу.
7. Підсолити за смаком і всипати дрібку перцю, краще використовувати білий.
8. Смажити на середньому вогні до готовності, а за пару хвилин до кінця при бажанні додати трохи тертого сиру, щоб зробити блюдо ще більш цікавим.
9. Ось і весь простий рецепт смажених грибів з вершками. Подавати до столу страву краще відразу, присипавши при бажанні свіжою зеленню.
Смачного!
Подібні рецепти
Кабачки і патисони на зиму
Дивимося рецепт смажених білих грибів на зиму і готуємо разом смачну заготовку для всієї родини і на всі випадки життя. опис приготування: Готувати консервацію не так складно, як вам здається. Потрібно попотіти з банками і закачуванням, але це того варте — на Новий Рік у вас буде відмінна заку...
Смажені білі гриби
Хочеться розповісти вам, як приготувати смажені білі гриби. В інтернеті дуже багато рецептів на цю тему, але я все-таки наважуся вам показати найсмачніший, на мій погляд, і найпростіший спосіб! опис приготування: Смажені білі грибочки намагайтеся різати великими шматочками, щоб їх приємно було...
Смажені гриби з макаронами
На вечерю чи обід можна зробити смачне і дуже просте блюдо — смажені гриби з макаронами в домашніх умовах. це ситно, апетитно і головне — досить швидко готується. опис приготування: Цей рецепт приготування смажених грибів з макаронами — відмінний варіант страви для всієї родини. Грибочки можна...
Смажені гриби в мультиварці
Навіть таке просте заняття, як обсмажування грибів, в мультиварці вимагає особливих знань, адже потрібно підібрати режим і встановити час. Але я спрощу вам задачу і розповім, як все зробити просто. опис приготування: Як приготувати смажені гриби в мультиварці — це питання, який цікавить багать...
Смажені гриби рижики
Простий рецепт смажених грибів рижиків. Можна готувати і на обід, і на вечерю. Дуже ситно і смачно. опис приготування: Найсмачніша їжа — проста їжа. Люблю готувати гриби, адже вони настільки самі по собі ситні і корисні, що можуть обійтися і без гарніру. Для приготування смажених грибів рижикі...
