Рецепт Смажена картопля з кукурудзою і яйцем

Рецепт Смажена картопля з кукурудзою і яйцем
Кількість порцій: 4 Час приготування: 25 хв.
Рецепт приготування смаженої картоплі з беконом, цибулею, зернами кукурудзи, петрушкою і яєчнею.

опис приготування:

Підсмажену картоплю з карамелізований цибулею, хрустким беконом і кукурудзяними зернами не займе у вас багато часу, зате ви отримаєте неймовірно ситний і смачний обід. При бажанні в кінці приготування страви ви можете додати в нього шматочок вершкового масла і додаткові скибочки бекону, щоб зробити смак більш насиченим. Також ви можете доповнити блюдо нарізаним смаженим зеленим чилі.

  • бекону— 4 скибочки
  • середніх червоних картоплини— 4 штуки
  • цибулина— 1 штука
  • початка кукурузы— 4 штуки
  • сіль і чорний мелений перець— За смаком
  • яйця— 4 штуки
Смажена картопля з кукурудзою і яйцем - фото крок 1 1. Нарізати бекон скибочками. Нарізати картоплю кубиками. Дрібно нарізати цибулю, подрібнити петрушку. Витягти зерна з кукурудзяних качанів. Нагріти велику сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні. Додати бекон і смажити до коричневого кольору і утворення хрусткої скоринки.

Смажена картопля з кукурудзою і яйцем - фото крок 2 2. Поки бекон готується, помістити нарізану картоплю в середню миску, додати пару чайних ложок жиру від бекону та перемішати. Накрити миску і поставити її в мікрохвильову піч приблизно на 3 хвилини, помішуючи в два рази. Додати цибулю і картоплю в сковороду з беконом. смажити, помішуючи, до коричневого кольору, близько 8 хвилин. Додати кукурудзяні зерна і більшу частину петрушки, перемішати.

Смажена картопля з кукурудзою і яйцем - фото крок 3 3. Зробити вогонь нижче середнього. За допомогою ложки зробити 4 поглиблення в суміші і розбити в кожне з них по одному яйцю. Приправити сіллю і перцем. Закрити сковороду кришкою і смажити до тих пір, поки білки не затвердіють, близько 8 хвилин. Прикрасити блюдо залишилася зеленню петрушки і відразу ж подавати.

Подібні рецепти

Смажена картопля з беконом

Смажена картопля з беконом

У цьому рецепті розповім вам, як приготувати смажену картоплю з беконом, дуже ситне, ароматне і смачне блюдо, приготування якого не займе у вас багато часу. рекомендую! опис приготування: Такий спосіб приготування картоплі відмінно підійде вам, якщо у вас випадково виявилося трохи відвареної к...

Смажена картопля з грибами

Смажена картопля з грибами

Смажена картопля з грибами — рядове блюдо, і може навіть трохи приїлася, проте приготування з даного рецептом відкриє новий погляд на цю страву. опис приготування: Для такої страви дуже добре в будинку мати прованські трави. Ця приправа знаходиться у вільному продажі в будь-якому супермаркеті....

Смажена картопля з м'ясом

Смажена картопля з м'ясом

Смажена картопля з м'ясом — тривіальним блюдо, приготування якого під силу навіть новачкам в кулінарній справі. Дуже просто, ситно, жирно і смачно. Можна сказати, блюдо простої сільської кухні. опис приготування: Після будь-якого свята практично завжди в холодильнику залишається вже приготован...

Смажена картопля «рибка»

Смажена картопля «рибка»

Хрустка картопля обсмажена в качиному жирі. Німецька кухня. опис приготування: Замочити картопля в каструлі з холодною водою. Додати 2 ст ложки морської солі. Довести до кипіння ні сильному вогні. Варити до готовності протягом 10 хвилин. Злити воду, остудити картопля на 5 хвилин. Нарізати карт...

Смажена картопля з пармезаном

Смажена картопля з пармезаном

Що може бути простіше смаженої картоплі, присипаного сиром? Однак як оригінально виглядає! думаю, гості і домашні будуть в захваті від такого незвичайного і в той же час звичайного гарніру. опис приготування: Смажена картопля з пармезаном — улюблений гарнір дітей. Виглядає дуже красиво і апети...