Рецепт Піца з цукіні і моцарелою
Ця піца виглядає чудово, так як її прикрашають нарізані стрічками цукіні. Для нарізування цукіні подібним чином вам буде потрібно спеціальний ніж для овочів.
опис приготування:
Чудова вегетаріанська піца готується дуже швидко і просто. За аналогією зі стрічками цукіні ви також можете прикрасити піцу нарізаною стрічками гарбузом або спаржею. За цим рецептом у вас вийде одна кругла піца діаметром 30 см. Блюдо добре подавати з келихом холодного вина або холодного пива.
- тесту для піци (саморобного або покупного) — 300 грам
- томатного соусу— 3 Ст. ложки
- моцарели— 90 грам
- великий цукіні— 1 штука
- червоного винного оцту— 1 Ст. ложка
- оливкового масла— 2 Ст. ложки
- гірчиці— 1/2 чайних ложки
- Порт-salotų— 1/2 штуки
- сіль і перець— За смаком
- сиру Пармезан— 30 грам
- підсмажених кедрових горіхів— 3 Ст. ложки
1. Тісто для піци ви можете приготувати самостійно або купити готове в магазині. Розігріти духовку до 250 градусів. Сформувати з тіста тонкий коло діаметром 30 см. Викласти коло на деко, злегка посипаний кукурудзяною мукою (а також для запобігання прилипання тесту).
2. Змастити тісто томатним соусом, поширюючи його рівномірно. Зверху викласти тонко нарізаний сир моцарелла. Моцарелла сильно плавиться і розтікається, тому не кладіть сиру занадто багато. Помістити піцу в розігріту духовку і випікати протягом 12-15 хвилин, або до тих пір, поки краю піци не стануть золотисто-коричневого кольору.
3. Між іншим, обрізати кінці у цукіні і, використовуючи овочевий ніж, нарізати цукіні стрічками. Відставити в сторону. У середній мисці збити червоний винний оцет і оливкове масло, використовуючи віночок. Додати гірчицю, подрібнену цибулю і перемішати. Посолити і поперчити за смаком. Додати цукіні і перемішати, щоб вони були рівномірно покриті сумішшю.
4. Відкрити духовку і обережно помістити суміш цукіні на піцу. запікати 1-2 хвилини, поки цукіні НЕ нагріються. Посипати піцу кедровими горішками і стружкою сиру Пармезан. Відразу ж подавати з холодним вином або пивом. Подібні рецепти
Суп з фаршем і рисом
розповім, як приготувати піцу з базиліком та моцарелою. Виходить дуже смачне і ситне блюдо, по-своєму вишукане, але все-таки просте. рекомендую спробувати, готується швидко і легко! опис приготування: Перед вами - простий рецепт, як приготувати піцу з базиліком та моцарелою в домашніх умовах. ...
Піца з картоплею та моцарелою
Яких тільки начинок для піци не існує, ось навіть така проста, як піца з картоплею та моцарелою. Зараз розповім і покажу, як приготувати цей смачний варіант неаполітанської піци. опис приготування: Хто б подумав, що в піцеріях «головного міста піци», Неаполі, можна купити піцу з картоплею! Най...
Піца з цукіні і козячим сиром
Рецепт приготування піци з цукіні, козячим сиром і лимоном. опис приготування: За цим рецептом виходить одна невелика піца, яка стане приємним літнім обідом на двох. При бажанні ви можете додати в піцу чебрець, скибочки баклажанів, помідорів і навіть картоплі, а якщо вам не подобається козячий...
Піца з цукіні і кукурудзою
Рецепт приготування піци з цукіні, кукурудзяними зернами, цибулею, халапеньо, сиром Фета, пармезан, кінзою і соком лайма. опис приготування: Солодка хрустка кукурудза, солона і злегка кремова Фета, трав'яний аромат кінзи, терпкий лайм і обпалює халапеньйо роблять цю піцу дуже незвичайної. До т...
Смажений сендвіч з моцарелою
Дуже апетитний і нереально смачний варіант сніданку по-італійськи хочу запропонувати вам на пробу. Від таких бутербродиков точно не відмовляться ні дорослі, ні діти. Запам'ятовуйте простий рецепт! опис приготування: Представляю вам класну ідею, як приготувати смажений сендвіч з моцарелою у фри...
